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家常菜谱孕中期食谱大全

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嫩姜鸡脯

【工艺】:抓炒

【口味】:本味咸鲜

【标签】:特色菜 贫血食谱 孕早期食谱 孕中期食谱

【做法】:1.鸡脯肉洗净切片,与鸡蛋清、淀粉、香油调匀码味;嫩姜芽切片,经开水烫一下,捞出。2.锅内放油烧五成热时,把鸡片放入,炒到肉呈白色时捞出;锅内留底油,放入姜片稍炒,再加少许汤、盐、味精、料酒勾芡收汁后,倒入鸡片,淋入几滴香油,翻炒均匀即可。

海米油菜心

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 将油菜心择洗干净,切成段;2. 葱姜切丝;3. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。

鲤鱼粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:水肿食谱 止血调理食谱 保胎食谱 孕早期食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。

紫菜鱼卷片

【工艺】:包裹蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:气血双补食谱 利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 胡萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干水。2. 鲮鱼肉洗净剁细、调料同拌匀成鱼胶。3. 将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,排叠成长形,卷成筒形,放入碟中。4. 将鱼卷隔水蒸8分钟至熟,盛出,斜切成薄块,排入碟中便可供食。

鸡蛋家常饼

【工艺】:生煎

【口味】:炸烧味

【标签】:滋阴食谱 补血食谱 心调养食谱 快餐/主食 孕中期食谱

【做法】:1. 大葱去根洗净切成葱花;鸡蛋磕入小盆内,加入葱花、精盐搅匀。2. 面粉放入盆内,加温水300克和成较软的面团,稍饧,上案搓成条,揪成5个剂子,用擀面杖擀开,刷上植物油,撒上少许精盐,卷成长条卷,盘成圆形,擀成直径12厘米的圆饼。3. 平底锅置火上烧热,把饼放入锅内,定皮后抹油(只抹一面),再烙黄至熟取出。4. 将鸡蛋液分成5份,把1/5鸡蛋液倒在平底锅上摊开(大小与饼一致),将饼无油的一面贴放在蛋上,烙熟即成,食时切成小块。

肉丝拌腐皮

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:特色菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 孕中期食谱

【做法】:1.将瘦猪肉洗净,切成丝。2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入,迅速炒散,待肉丝变色时,加酱油,翻炒几下,倒入小盆内。3.豆腐皮洗净切丝,经开水烫一下,捞出,控干水分;黄瓜洗净,用凉开水冲一下,切成丝,放入小盆内。4.将海米用温开水泡软,捞出,撒在上面;大蒜捣成泥,与盐、香油、味精一起调汁,浇入小盆内即可。

白瓜松子肉丁

【工艺】:生炒

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 营养不良食谱 学生膳食 青少年食谱 孕中期食谱

【做法】:1.白瓜去皮及瓤,洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料,略腌。松子以清洁温布抹过备用。2.烧红锅,下油,炒熟白瓜盛起,再烧红锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉粒,炒香至熟,再将白瓜粒回锅,下松子兜匀,便可上碟。

核桃仁炒韭菜

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:肾调养食谱 补阳食谱 关节炎食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 核桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮;2. 韭菜洗净,切成3厘米长的段;3. 炒锅烧热,倒入香油,下入核桃仁翻炒至色黄,下韭菜一起翻炒至熟;4. 起锅时撒入盐,炒匀后装盘即成。

椰味肥鸡

【工艺】:扒

【口味】:清香味

【标签】:补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 将肥鸡洗净后切成方块;将椰子破开,取肉擦成丝状;洋葱切片;芹菜切段;辣椒切碎;蒜头剁成茸。2. 在煮锅内把水煮沸,把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。3. 在煎锅内放花生油烧热后将蒜茸、洋葱片倒入煸炒至香,然后将其倒入煮锅内,并将鸡块,椰丝及椰汁、辣椒、芹菜、杏仁、茴香、盐都倒入锅里,开小火一起煮至汤浓缩好可取出装盘上桌。

双冬炖鲍鱼

【工艺】:隔水炖

【口味】:原本味

【标签】:肾调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;2. 猪瘦肉洗净,切片;3. 天冬、麦冬、桂圆肉洗净;4. 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。