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双丁拌香椿的做法,双丁拌香椿怎样做?

双丁拌香椿是一道家常菜 清热去火食谱 高血压食谱 益智补脑食谱,口味咸酸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析双丁拌香椿的做法,协助您做出美味可口的双丁拌香椿。

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双丁拌香椿的做法
1. 五香豆腐干切成小丁入碗内加入开水烫泡,去除豆腥味,滗净水待用;2. 皮蛋(松花蛋)剥皮,洗净,切成小丁待用;3. 香椿芽洗净后放碗中,倒入沸水烫焖10分钟,捞出挤净水分切成粗末;4. 将五香豆腐干、皮蛋丁和香椿末装盘,放上精盐、味精、白醋、香油拌匀即成。
双丁拌香椿说明:

工艺:

口味:咸酸味

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双丁拌香椿的制作材料

主料:松花蛋(鸭蛋)120克 豆腐干150克 香椿100克

辅料:

调料:盐3克 味精2克 白醋5克 香油20克

双丁拌香椿怎么做好吃
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
双丁拌香椿的热量
能量647.46千卡,蛋白质43.85克,脂肪38.61克,碳水化合物34.12克,叶酸97.76微克,膳食纤维3克,胆固醇729.6毫克,维生素A375微克,胡萝卜素700微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.44毫克,烟酸1.48毫克,维生素C40毫克,维生素E18.61毫克,钙637.56毫克,磷754.58毫克,钾565.5毫克,钠2124.48毫克,碘77.46微克,镁148.05毫克,铁15.41毫克,锌6.71毫克,硒30.81微克,铜1.4毫克,锰2.41毫克, 双丁拌香椿的做法,双丁拌香椿怎么做
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