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肉丝米粉的做法,肉丝米粉怎样做?

肉丝米粉是一道快餐/主食 健脾开胃食谱 补气食谱 贫血食谱 营养不良食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝米粉的做法,协助您做出美味可口的肉丝米粉。

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肉丝米粉的做法
1.米粉用温水浸软,松散后盛筲箕内沥干水(不可用滚水浸粉,以免太软)。 2.虾米用清水浸20分钟,捞起沥干水。 3.冬菇浸软切丝,红辣椒去籽切丝,洋葱、葱切丝。 4.米粉加入酱油、水、精盐、芝麻油、胡椒粉、洋葱、红椒、葱丝拌匀。 5.瘦生净猪肉洗净沥干,切丝后调干淀粉、水、色拉油搅匀,再加入冬菇、虾米、咖喱粉拌匀,加盖高火3分钟,取出倒入米粉内搅匀,再加盖高火3分钟,盛于盘上,再加盖高火3分钟即成。
肉丝米粉说明:

工艺:

口味:清香味

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肉丝米粉的制作材料

主料:籼米粉(排米粉)150克

辅料:香菇(鲜)50克 洋葱(白皮)30克 虾米20克 猪肉(瘦)75克 辣椒(红、尖)15克

调料:咖喱15克 大葱10克 酱油15克 盐2克 香油2克 胡椒粉3克 色拉油15克 淀粉(豌豆)10克

肉丝米粉怎么做好吃
肉丝米粉的热量
能量976.97千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质39.99克,维生素B120.02微克,脂肪24.48克,碳水化合物152.46克,叶酸50.29微克,膳食纤维8.75克,胆固醇165.75毫克,维生素A90.8微克,胡萝卜素326.2微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.25毫克,烟酸8.5毫克,维生素C25.1毫克,维生素E12.81毫克,钙236.5毫克,磷519.66毫克,钾777.9毫克,钠2705.8毫克,碘18.74微克,镁164.63毫克,铁15.94毫克,锌5.55毫克,硒35.75微克,铜1.24毫克,锰1.53毫克, 肉丝米粉的做法,肉丝米粉怎么做
制作肉丝米粉的小贴士: