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高粱猪肚粥的做法,高粱猪肚粥怎样做?

高粱猪肚粥是一道糖尿病食谱 脾调养食谱 胃调养食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析高粱猪肚粥的做法,协助您做出美味可口的高粱猪肚粥。

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高粱猪肚粥的做法
1. 将高粱米炒至褐黄色有香味为止,除掉上面多余的壳;2. 把猪肚,莲子肉,胡椒洗净,与高粱米一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至高粱米熟烂为度,调味即可。 
高粱猪肚粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【糖尿病食谱】 【脾调养食谱】 【胃调养食谱

高粱猪肚粥的制作材料

主料:高粱90克 莲子60克 猪肚100克 稻米50克

辅料:

调料:胡椒3克 盐3克

高粱猪肚粥怎么做好吃
健脾温胃、涩肠止泄;糖尿症并发消化道感染属脾胃虚寒者,症见大便溏泄,每日2次,脘腹胀闷,胃纳呆滞,口淡不渴,神疲乏力,面色萎黄,舌淡白,苔白滑,脉缓弱;高粱壳含有鞣质,影响蛋白质的吸收,食用时宜去其壳;脾阴不足,或肠胃燥热,大便干结者不宜食用本品。
高粱猪肚粥的热量
能量803.01千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质37.77克,脂肪7.96克,碳水化合物151.01克,叶酸87.05微克,膳食纤维6.09克,胆固醇290毫克,维生素A2.3微克,胡萝卜素1.8微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.38毫克,烟酸7.81毫克,维生素C3毫克,维生素E3.83毫克,钙96.22毫克,磷838.26毫克,钾988.04毫克,钠1265.21毫克,碘1.15微克,镁294.2毫克,铁11.68毫克,锌5.97毫克,硒17.62微克,铜1.45毫克,锰6.71毫克, 高粱猪肚粥的做法,高粱猪肚粥怎么做
制作高粱猪肚粥的小贴士:
高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”