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百花齐放的做法,百花齐放怎样做?

百花齐放是一道私家菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析百花齐放的做法,协助您做出美味可口的百花齐放。

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百花齐放的做法
1. 西兰花用盐水洗净,滴干; 2. 虾仁洗净抹干,用刀拍烂,加入调味料,搅成虾胶,放入冰箱1小时;3. 西兰花顶部搽上少许生粉,将虾胶酿上,排放碟上,隔水蒸六分钟;4. 烧油锅,放入蒜末,爆香弃去;5. 加少量酒,倒入芡汁煮滚,淋在西兰花上面即成。
百花齐放说明:

工艺:清烹

口味:咸鲜味

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百花齐放的制作材料

主料:西兰花360克 虾仁240克

辅料:火腿15克 肥膘肉15克 鸡蛋清13克

调料:大蒜(白皮)10克 盐4克 淀粉(豌豆)10克 香油5克 胡椒粉1克 白砂糖2克

百花齐放怎么做好吃
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
百花齐放的热量
能量840.87千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质124.44克,脂肪27.24克,碳水化合物30.18克,叶酸4.18微克,膳食纤维5.92克,胆固醇1282.2毫克,维生素A4389.45微克,胡萝卜素25959.6微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.83毫克,烟酸16.32毫克,维生素C184.3毫克,维生素E10.49毫克,钙1581.32毫克,磷1922.37毫克,钾1469.61毫克,钠13616.99毫克,碘0.62微克,镁635.42毫克,铁30.95毫克,锌12.54毫克,硒187.17微克,铜5.76毫克,锰2.8毫克, 百花齐放的做法,百花齐放怎么做
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