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荷叶包的做法,荷叶包怎样做?

荷叶包是一道快餐/主食 贫血食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析荷叶包的做法,协助您做出美味可口的荷叶包。

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荷叶包的做法
1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末;鲜藕洗净,刮去外皮,剁成碎末;另准备鲜荷叶5张洗净,备用。2.净猪肉末放入盆内,加入酱油、精盐、味精、姜末、花椒粉,搅拌均匀,腌制片刻后,放入葱末、麻油、鲜藕末,搅拌均匀,成为馅料。3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起后,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。4.将荷叶垫入屉中,再摆上包子生坯,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
荷叶包说明:

工艺:包裹蒸

口味:原本味

标签: 【快餐/主食】 【贫血食谱

荷叶包的制作材料

主料:小麦面粉600克 莲藕500克

辅料:猪肉(肥瘦)350克

调料:大葱50克 姜10克 盐8克 味精4克 酱油10克 花椒粉2克 碱1克 香油60克 酵母15克

荷叶包怎么做好吃
麻油即为香油。
荷叶包的热量
能量4486.48千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质160.27克,脂肪205.98克,碳水化合物530.08克,叶酸556.66微克,膳食纤维31.45克,胆固醇280毫克,维生素A86.76微克,胡萝卜素151.8微克,硫胺素5.01毫克,核黄素1.55毫克,烟酸32.53毫克,维生素C221.9毫克,维生素E48.72毫克,钙477.24毫克,磷2179.89毫克,钾3192.56毫克,钠4501.55毫克,碘29.91微克,镁481.66毫克,铁20.65毫克,锌10.01毫克,硒88.82微克,铜1.19毫克,锰7.93毫克, 荷叶包的做法,荷叶包怎么做
制作荷叶包的小贴士: