当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 蛋黄肚丝汤怎么做?蛋黄肚丝汤的家常做法

蛋黄肚丝汤的做法,蛋黄肚丝汤怎样做?

蛋黄肚丝汤是一道美容养颜食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 呕吐调理食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蛋黄肚丝汤的做法,协助您做出美味可口的蛋黄肚丝汤。

输入需要查询的菜名:

蛋黄肚丝汤的做法
1. 鸡蛋煮熟,去清取黄,切片。2. 冬笋、冬菇、木耳都切成丝,香菜切成末。3. 将猪肚处理干净,切成肚条。4. 用旺火把猪肚丝和清汤烧开,待汤汁呈乳白色时,加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄,再烧开时,撒上香采即成。
蛋黄肚丝汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【美容养颜食谱】 【失眠食谱】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱】 【呕吐调理食谱

蛋黄肚丝汤的制作材料

主料:猪肚400克 鸡蛋150克 冬笋20克 香菇(干)20克 木耳(干)10克 香菜10克

辅料:

调料:大葱5克 盐3克

蛋黄肚丝汤怎么做好吃
先择猪肚以黄中带白,有光泽,坚实而柔软,粘液多而无异味煮为佳,若求省事,可买已处理好的。
蛋黄肚丝汤的热量
能量633.95千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质82.67克,脂肪27.66克,碳水化合物31.12克,叶酸227.6微克,膳食纤维9.71克,胆固醇2037.5毫克,维生素A383.75微克,胡萝卜素149.2微克,硫胺素0.64毫克,核黄素1.61毫克,烟酸16.42毫克,维生素C6.15毫克,维生素E5.23毫克,钙187.61毫克,磷901.15毫克,钾1116.62毫克,钠1689.36毫克,碘40.95微克,镁111.76毫克,铁24.81毫克,锌11.47毫克,硒69.98微克,铜0.53毫克,锰2.09毫克, 蛋黄肚丝汤的做法,蛋黄肚丝汤怎么做
制作蛋黄肚丝汤的小贴士:
此汤适用于虚劳瘦弱,常呕吐,下痢,疳(消化不良),心烦不得眠者。虚劳瘦弱,心烦失眠,呕吐疳积。