当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 南瓜蹄花汤怎么做?南瓜蹄花汤的家常做法

南瓜蹄花汤的做法,南瓜蹄花汤怎样做?

南瓜蹄花汤是一道四川菜 营养不良食谱 增肥食谱 产后调理食谱 糖尿病食谱,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析南瓜蹄花汤的做法,协助您做出美味可口的南瓜蹄花汤。

输入需要查询的菜名:

南瓜蹄花汤的做法
1. 将猪蹄刮洗干净,漂尽血水,宰破成块;2. 南瓜去皮洗净,切块,待用;3. 猪蹄入锅,掺清水,置旺火上,下姜、葱、料酒,烧开;4. 打尽浮沫,移至小火上,炖至蹄花五六成熟;5. 下南瓜,继续炖至蹄花粑烂时放入盐、味精即成。
南瓜蹄花汤说明:

工艺:

口味:咸甜味

标签: 【四川菜】 【营养不良食谱】 【增肥食谱】 【产后调理食谱】 【糖尿病食谱

南瓜蹄花汤的制作材料

主料:猪蹄500克

辅料:南瓜300克

调料:姜10克 大葱15克 盐8克 味精2克 料酒15克

南瓜蹄花汤怎么做好吃
1. 猪蹄以色白,无残毛的前蹄为最佳;2. 南瓜以老南瓜为最好;3. 瓜不能久煮,以防煮烂。
南瓜蹄花汤的热量
能量1378.91千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质116.27克,脂肪94.41克,碳水化合物18.33克,叶酸34.78微克,膳食纤维3.03克,胆固醇960毫克,维生素A463.45微克,胡萝卜素2696.6微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.63毫克,烟酸8.86毫克,维生素C24.85毫克,维生素E1.13毫克,钙228.91毫克,磷243.33毫克,钾752.2毫克,钠3818.3毫克,镁56.1毫克,铁7.03毫克,锌6.22毫克,硒30.82微克,铜0.57毫克,锰0.7毫克, 南瓜蹄花汤的做法,南瓜蹄花汤怎么做
制作南瓜蹄花汤的小贴士:
1. 南瓜有润肺,益气的功效,对糖尿病有很好的防治作用;2. 同时它还含有葫芦碱,具有除湿祛虫,退热止痢的功效。