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玉兰豆腐的做法,玉兰豆腐怎样做?

玉兰豆腐是一道私家菜 消化不良食谱 骨质疏松食谱 高血压食谱 高脂血症食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析玉兰豆腐的做法,协助您做出美味可口的玉兰豆腐。

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玉兰豆腐的做法
1. 将豆腐切成象眼形薄片;2. 水发玉兰片切成片;3. 番茄洗净切成片;4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5. 葱姜切细丝;6. 木耳择洗干净,撕成小朵;7. 油菜心洗净,剖开两半;8. 炒锅注油烧热,下入豆腐片煎至金黄色,加少许水、精盐烧片刻,放入玉兰片、油菜心、木耳,加葱姜丝、酱油煸炒,再放入番茄片,加胡椒粉翻炒至和味,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。
玉兰豆腐说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【消化不良食谱】 【骨质疏松食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

玉兰豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)150克 番茄150克

辅料:玉兰片50克 木耳(水发) 50克 油菜心50克

调料:植物油20克 酱油5克 香油3克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)4克 盐3克 味精1克 大葱5克 姜3克

玉兰豆腐怎么做好吃
番茄:西红柿忌与石榴同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
玉兰豆腐的热量
能量286.16千卡,维生素B60.17毫克,蛋白质19.24克,脂肪16.1克,碳水化合物30.73克,叶酸68.84微克,膳食纤维14.83克,维生素A156.69微克,胡萝卜素937.6微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.17毫克,烟酸1.64毫克,维生素C40.27毫克,维生素E20.64毫克,钙265.2毫克,磷262.4毫克,钾628.1毫克,钠1608.68毫克,碘4.12微克,镁168.63毫克,铁8.68毫克,锌1.97毫克,硒4.71微克,铜0.25毫克,锰1.28毫克, 玉兰豆腐的做法,玉兰豆腐怎么做
制作玉兰豆腐的小贴士: