牡蛎炖猪肉是一道滋阴食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牡蛎炖猪肉的做法，协助您做出美味可口的牡蛎炖猪肉。
| 牡蛎炖猪肉的做法 |
| 1. 将牡蛎蒸开口，去壳取肉，洗净，切块。2. 瘦猪肉洗净切成片，入沸水中焯一下，捞出沥水。3. 将牡蛎肉和猪肉片放入开水锅中煮沸，再改用小火慢炖，至肉熟烂时加精盐调味即成。 |
| 牡蛎炖猪肉说明： |
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工艺：清炖 口味：原本味 |
| 牡蛎炖猪肉的制作材料 |
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主料：牡蛎(鲜)250克 猪肉(瘦)100克 辅料： 调料：盐2克 |
| 牡蛎炖猪肉怎么做好吃 |
| 此炖菜具有滋阴健脾，益气补血的作用。适用于阴虚内热所致的月经过多。 |
| 牡蛎炖猪肉的热量 |
| 能量325.5千卡,蛋白质33.55克,脂肪11.45克,碳水化合物22克,叶酸8.1微克,胆固醇331毫克,维生素A111.5微克,硫胺素0.56毫克,核黄素0.42毫克,烟酸8.8毫克,维生素E2.36毫克,钙333.94毫克,磷476.5毫克,钾805.28毫克,钠1998.97毫克,碘1.7微克,镁187.54毫克,铁20.77毫克,锌26.47毫克,硒226.12微克,铜20.44毫克,锰2.16毫克, 牡蛎炖猪肉的做法，牡蛎炖猪肉怎么做 |
| 制作牡蛎炖猪肉的小贴士： |
| 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。 |
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