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炸烹牛肉条的做法,炸烹牛肉条怎样做?

炸烹牛肉条是一道私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炸烹牛肉条的做法,协助您做出美味可口的炸烹牛肉条。

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炸烹牛肉条的做法
1.将熟牛肉切成长条,放入七成热的花生油锅中炸至金黄色时,起锅倒入漏勺内沥油。2.炒锅复上火,放入葱丝、姜丝、蒜末炸香,烹入料酒、香醋,加入酱油、盐、味精及适量的清水烧沸,出锅浇在炸好的牛肉条上即成。
炸烹牛肉条说明:

工艺:炸烹

口味:咸鲜味

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炸烹牛肉条的制作材料

主料:牛肉(肥瘦)250克

辅料:

调料:大蒜(白皮)10克 大葱25克 酱油15克 盐2克 姜10克 醋5克 料酒5克 味精2克 花生油60克

炸烹牛肉条怎么做好吃
因有过油炸制过程,需准备花生油750克。
炸烹牛肉条的热量
能量890.71千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质52.48克,脂肪70.63克,碳水化合物12.53克,叶酸3.22微克,膳食纤维1.01克,胆固醇210毫克,维生素A23.55微克,胡萝卜素36微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.39毫克,烟酸14.6毫克,维生素C1.85毫克,维生素E26.97毫克,钙100.24毫克,磷484.93毫克,钾696.26毫克,钠2044.35毫克,碘0.36微克,镁85.93毫克,铁12.03毫克,锌12.56毫克,硒16.91微克,铜0.6毫克,锰1.07毫克, 炸烹牛肉条的做法,炸烹牛肉条怎么做
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