海带瘦肉粥是一道快餐/主食 夏季养生食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海带瘦肉粥的做法，协助您做出美味可口的海带瘦肉粥。
| 海带瘦肉粥的做法 |
| 1. 海带放冷水中浸泡2小时，用自来水冲洗干净，切成小块；2. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；3. 胡萝卜洗净，去皮切丁；4. 猪瘦肉洗净，切成片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；5. 锅中加入约2000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；6. 下肉片、海带块、胡萝卜丁，再改用小火煮至粳米熟烂；7. 加入盐和胡椒粉拌匀，即可盛起食用。 |
| 海带瘦肉粥说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 海带瘦肉粥的制作材料 |
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主料：粳米200克 海带(鲜)30克 猪肉(瘦)50克 辅料： 调料：盐3克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)5克 料酒3克 味精2克 |
| 海带瘦肉粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 海带瘦肉粥的热量 |
| 能量813.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质27.02克,脂肪6.6克,碳水化合物166.46克,叶酸4.53微克,膳食纤维4.64克,胆固醇40.5毫克,维生素A42.3微克,胡萝卜素121.8微克,硫胺素0.61毫克,核黄素0.22毫克,烟酸5.83毫克,维生素E2.9毫克,钙88.9毫克,磷349.37毫克,钾363.68毫克,钠2130毫克,碘277.91微克,镁97.36毫克,铁4.83毫克,锌5.92毫克,硒10.14微克,铜0.47毫克,锰2.78毫克, 海带瘦肉粥的做法，海带瘦肉粥怎么做 |
| 制作海带瘦肉粥的小贴士： |
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