什锦沙锅是一道家常菜 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱 滋阴食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析什锦沙锅的做法，协助您做出美味可口的什锦沙锅。
| 什锦沙锅的做法 |
| 1. 白菜洗净切成片；2. 冬笋洗净切成片；3. 小排骨放入沙锅中，倒入150克水、料酒、姜片，先焖煮30分钟；4. 然后依次放入白菜、粉丝、虾仁、冬笋，再放入400克水，用大火煮沸；5. 放入精盐、味精，改用小火焖15分钟即可。 |
| 什锦沙锅说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 |
| 什锦沙锅的制作材料 |
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主料：猪小排（猪肋排）150克 辅料：白菜100克 粉丝50克 虾仁25克 冬笋25克 料酒15克 调料：姜10克 盐2克 味精1克 |
| 什锦沙锅怎么做好吃 |
| 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
| 什锦沙锅的热量 |
| 能量667.78千卡,蛋白质39.43克,脂肪35.59克,碳水化合物49.02克,叶酸18.85微克,膳食纤维1.82克,胆固醇350.25毫克,维生素A38.8微克,胡萝卜素157微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.35毫克,烟酸9.03毫克,维生素C31.65毫克,维生素E1.29毫克,钙234.89毫克,磷424.54毫克,钾521.32毫克,钠2248.34毫克,镁101.01毫克,铁8.95毫克,锌6.55毫克,硒37.7微克,铜0.93毫克,锰0.78毫克, 什锦沙锅的做法，什锦沙锅怎么做 |
| 制作什锦沙锅的小贴士： |
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