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糖酥饼的做法,糖酥饼怎样做?

糖酥饼是一道快餐/主食,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析糖酥饼的做法,协助您做出美味可口的糖酥饼。

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糖酥饼的做法
1. 将面粉150克、花生油60克放入盆内,揉成酥面团。2. 将400克面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。3. 将嫩酵面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成两块。4. 将剩余的面粉放入碗内,加入糖和桂花,充分搅拌均匀,即成糖馅。5. 将油酥面团也分成两份,每块对好碱的嫩酵面团中放入一份油酥面,揉透揉匀后擀成面片,叠成三层后再擀开,将擀开的面片卷起,切成大小均匀的若干块,将每块擀开后,包入糖馅,收口压扁,轻轻按几下。6. 将平锅放在火上,倒入花生油烧热,放入饼,待饼底部烤黄时,翻身烤至呈金黄色烤熟,即可食用。
糖酥饼说明:

工艺:生煎

口味:甜味

标签: 【快餐/主食

糖酥饼的制作材料

主料:小麦面粉600克

辅料:桂花35克 酵母16克

调料:白砂糖200克 碱1克 花生油120克

糖酥饼怎么做好吃
糖酥饼的热量
能量4059.76千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质101.82克,脂肪135.15克,碳水化合物632.48克,叶酸396.94微克,膳食纤维23.46克,硫胺素3.81毫克,核黄素0.84毫克,烟酸18.69毫克,维生素E52.39毫克,钙257.36毫克,磷1338.88毫克,钾1151.2毫克,钠23.6毫克,碘17.4微克,镁308.4毫克,铁11.19毫克,锌1.9毫克,硒44.52微克,铜0.62毫克,锰1.18毫克, 糖酥饼的做法,糖酥饼怎么做
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