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海米拌茭白的做法,海米拌茭白怎样做?

海米拌茭白是一道私家菜 高血压食谱 肝炎食谱 通乳食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海米拌茭白的做法,协助您做出美味可口的海米拌茭白。

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海米拌茭白的做法
1.茭白剥去老皮,洗净后切成0.5厘米厚、1厘米见方的块,放入沸水锅中焯一下,捞出晾凉后放入盆内,撒入精盐和味精稍腌片刻。2.海米用开水泡发,捞入碗中,泡海米的汁水去除泥沙后留用。3.锅中放入香油烧热,放入海米炸出香味,烹入适量的泡海米的汁水,晾凉后浇在茭白片上,拌匀即成。
海米拌茭白说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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海米拌茭白的制作材料

主料:虾米30克 茭白300克

辅料:

调料:香油20克 盐3克 味精1克

海米拌茭白怎么做好吃
海米拌茭白的热量
能量310.68千卡,蛋白质17.11克,脂肪21.32克,碳水化合物18克,叶酸31.43微克,膳食纤维5.7克,胆固醇157.5毫克,维生素A21.3微克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.13毫克,烟酸3毫克,维生素C15毫克,维生素E17.37毫克,钙180.16毫克,磷307.84毫克,钾792.46毫克,钠2745.96毫克,碘24.75微克,镁94.93毫克,铁4.58毫克,锌2.17毫克,硒24.01微克,铜0.88毫克,锰1.72毫克, 海米拌茭白的做法,海米拌茭白怎么做
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