胡桃龙眼鸡丁是一道神经衰弱食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析胡桃龙眼鸡丁的做法，协助您做出美味可口的胡桃龙眼鸡丁。
| 胡桃龙眼鸡丁的做法 |
| 1.将乌鸡肉洗净，切成丁；2.鸡丁用料酒、淀粉、酱油拌匀；3.葱姜切末，柿子椒切块；4.锅内烧油，将鸡丁煸炒至变色；5.加入核桃仁、桂圆肉、葱末、姜末、椒块炒至熟；6.加入精盐、味精调味即可。 |
| 胡桃龙眼鸡丁说明： |
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工艺：生炒 口味：咸鲜味 |
| 胡桃龙眼鸡丁的制作材料 |
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主料：乌骨鸡400克 辅料：核桃20克 柿子椒15克 桂圆肉10克 调料：大葱5克 姜3克 淀粉(豌豆)5克 酱油3克 味精1克 盐2克 黄酒5克 |
| 胡桃龙眼鸡丁怎么做好吃 |
| 1. 胡椒仁能补肾益智，桂圆肉、乌鸡肉能补心养神。2. 补肾健脾，养心安神。 |
| 胡桃龙眼鸡丁的热量 |
| 能量630.4千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质93.59克,脂肪21.13克,碳水化合物18.36克,叶酸21.74微克,膳食纤维2.52克,胆固醇424毫克,维生素A4.34微克,胡萝卜素25.7微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.94毫克,烟酸29.66毫克,维生素C22.67毫克,维生素E15.78毫克,钙92.73毫克,磷920.51毫克,钾1412.63毫克,钠1299.86毫克,碘2.15微克,镁243.56毫克,铁10.61毫克,锌7毫克,硒32.36微克,铜1.36毫克,锰1.12毫克, 胡桃龙眼鸡丁的做法，胡桃龙眼鸡丁怎么做 |
| 制作胡桃龙眼鸡丁的小贴士： |
| 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 |
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