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芙蓉雪藕的做法,芙蓉雪藕怎样做?

芙蓉雪藕是一道止血调理食谱 私家菜 清热去火食谱 补血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析芙蓉雪藕的做法,协助您做出美味可口的芙蓉雪藕。

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芙蓉雪藕的做法
1. 将鲜藕去皮,洗净切片,放入开水锅内烫片刻,捞出过凉控水;2. 黄瓜洗净切薄片;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 鸡蛋清加适量水、精盐搅拌均匀,上锅蒸5分钟,装盘即成芙蓉;5. 炒锅添水,放入黄瓜片、藕片,加精盐烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精,倒在芙蓉上即可。
芙蓉雪藕说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【止血调理食谱】 【私家菜】 【清热去火食谱】 【补血食谱

芙蓉雪藕的制作材料

主料:莲藕250克 鸡蛋清200克

辅料:黄瓜30克

调料:盐3克 淀粉(玉米)4克

芙蓉雪藕怎么做好吃
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
芙蓉雪藕的热量
能量313.3千卡,蛋白质28.24克,脂肪0.76克,碳水化合物51.47克,叶酸85.45微克,膳食纤维3.15克,维生素A12微克,胡萝卜素77微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.71毫克,烟酸1.25毫克,维生素C112.7毫克,维生素E1.84毫克,钙116.88毫克,磷182毫克,钾872.24毫克,钠1448.88毫克,碘6微克,镁77.8毫克,铁6.89毫克,锌0.63毫克,硒14.97微克,铜0.38毫克,锰3.3毫克, 芙蓉雪藕的做法,芙蓉雪藕怎么做
制作芙蓉雪藕的小贴士: