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家常菜谱自汗盗汗食谱大全

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归芪烧鱼翅

【工艺】:红烧

【口味】:原本味

【标签】:气血双补食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1.挑选整齐的鱼翅,摆为一盘,剩下的碎翅放在另一个盘内。2.勺内放入猪油,烧热时,用葱块、姜块、酱油炝锅,添入汤,放入绍酒、味精、花椒水、白糖。3.开锅后,把汤一半盛在另一勺内。去掉葱、姜块,把鱼翅、当归片、黄芪片分别入勺,盖上勺盖,用文火煨10分钟左右。4.将另一盘鱼翅用湿淀粉勾芡,先翻勺倒入盘中,再把好的鱼翅勾淀粉芡,淋上明油,大翻勺倒在先出勺的鱼翅上面,把香菜段摆在鱼翅边即成。

麻油腰子汤

【工艺】:煮

【口味】:甜咸味

【标签】:接触化学毒素人员食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 自汗盗汗食谱 滋阴食谱

【做法】:1.剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切成花,用滚水烫去血水。2.在热锅中将黑麻油加热,加入姜片,加水和米酒,盐,糖。放入腰花,两分钟起锅。

宫保腰花

【工艺】:滑炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 接触化学毒素人员食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1. 大葱洗净切段;姜蒜洗净切片;淀粉加水调成芡汁备用;将猪腰用刀从中间片开,再用刀尖片净腰杂,在其一面剞十字花刀,切四厘米长,三厘米宽的条,用精盐、水淀粉拌匀,辣椒切成小段,白糖、醋、酱油、绍酒、精盐、味精和水淀粉兑汁。 2. 炒锅上旺火,舀入熟猪油烧至六成热,把辣椒、花椒下锅,待炒出香味,放入腰花,稍炒,把葱、姜、蒜入锅,烹入兑好的汁,炒熟即可。

粉蒸泥鳅

【工艺】:粉蒸

【口味】:微辣

【标签】:四川菜 气血双补食谱 补阳食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1. 红苕洗净去皮,切成长6厘米、粗1.5厘米的条;2. 豆瓣剁细;3. 香菜去根洗净;4. 泥鳅鱼片洗净入盘加大米粉、姜、蒜、盐、豆瓣、红糖、甜面酱、醪糟汁、料酒拌匀;5. 红苕条加盐、味精、米粉拌匀; 6. 先将拌好的泥鳅入蒸碗内,上面再放拌好味的红苕,上笼蒸至红苕软;7. 鳅鱼熟透后,出笼翻扣于圆笼中,浇上滚油,撒上香菜即成。