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家常菜谱单身食谱大全

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银耳翠虾仁

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 单身食谱 孕妇食谱

【做法】:1. 将虾仁洗净,挑去背部泥线,放入沸水中焯熟后捞出,盛盘;2. 虾仁内撒上姜末、少许盐拌匀;3. 将银耳泡发后洗净,放入沸水中焯一下,捞出,晾凉后撒成小朵;4. 黄瓜洗净,切丁,撒入少盐,腌制20分钟后滗水;5. 将银耳和黄瓜水放入虾仁盘中,加入白醋、剩余的盐拌匀即可。

香椿芽炒蛋

【工艺】:软炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 春季养生食谱 学生膳食 单身食谱

【做法】:1. 香椿洗净,切末;2. 鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀;3. 锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。

菠菜乳酪派

【工艺】:烤

【口味】:咸鲜味

【标签】:快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 单身食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮,放入盘中;2. 派皮切掉边缘多余的派皮整形后备用;3. 菠菜叶放入加了许多盐的滚水中煮软即捞出泡入冰水中冷却;4. 待冷时再从冰水中捞起,用手压干水分并切成细碎状;5. 蘑菇切小片备用;6. 奶油乳酪(80克)打软后,分次慢慢加入全蛋、蛋黄搅拌均匀;7. 倒入牛奶、鲜奶油拌匀,再加入盐、黑胡椒粉、豆蔻粉拌匀;8. 放入蘑菇片,最后加入切碎的菠菜、火腿末拌匀即可;9. 倒在派皮上,表面撒上奶酪粉(20克),放入烤箱以200/210℃烘烤约30~35分钟即可。

孜然鸡翅

【工艺】:烤

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 微波食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 单身食谱

【做法】:1. 将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;2. 土豆切片待用;3. 将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;4. 放入微波炉用中高火加热2分钟;5. 取出翻转鸡翅,再加热3分钟即可出炉;6. 在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。

雪菜拌豆腐

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 胡萝卜洗净切成丁;2. 雪菜(芥菜)切碎,与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒,放入冷水中泡凉,捞出沥干水分;3. 嫩豆腐切成小块放入盘中;4. 雪菜与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上,淋上调味料即可。

洋葱拌木耳

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:高脂血症食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 气血双补食谱 老人食谱

【做法】:1. 黑木耳泡发洗净切小块;2.  洋葱、胡萝卜洗净切丝;3. 香菜洗净切段;4. 大蒜去皮剁蓉;5. 锅上火,加入清水烧沸,放入黑木耳,焯熟取出,晾凉;6. 取一盘,放入黑木耳、葱、胡萝卜丝、香菜、蒜蓉,加入所有调味料拌匀即可。

香菇鱿鱼汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 补血食谱 单身食谱

【做法】:1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块;2. 鱿鱼放在开水中焯一下,捞出沥干;3. 香菇去蒂洗净切成片;4. 锅内加入猪油烧热,将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒,注入清水;5. 然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖,煮沸;6. 放入鱿鱼片,片刻后用湿淀粉勾稀芡;7. 加入味精、胡椒粉,淋上香油即成。

夏威夷披萨

【工艺】:烤

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 增肥食谱 单身食谱

【做法】:1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将火腿切丁;4. 菠菜、洋葱去皮切丁,备用;5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄红酱;6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);7. 再均匀铺上火腿、菠萝、洋葱,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;9. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

银芽洋葱

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 减肥瘦身食谱 单身食谱 便秘食谱 高血压食谱

【做法】:1. 先将绿豆芽去头尾;2. 洋葱洗净,切丝;3. 色拉油高火2分钟,放入洋葱高火2分钟;4. 再放入精盐、味精、酱油、绍酒、黑胡椒、色拉油、豆芽,高火2分钟;5. 倒入洋葱拌匀,再高火2分钟即可。

鸡丝豌豆汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 单身食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 熟鸡去骨切成丝;2. 豌豆用鸡汤高火10分钟;3. 在盘内放鸡丝和豌豆,盛上调好口味的汤即可。