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家常菜谱痛风食谱大全

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烩大黄瓜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 痛风食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.大黄瓜去皮洗净,切小块。2.胡萝卜去皮洗净,切片。3.大蒜去皮,切末。4.锅中倒入10克油,把蒜末爆香,再放入大黄瓜和胡萝卜炒熟。5.最后,放入准备好的调味料(盐、胡椒粉)炒匀就可以了。

白菜烧粉丝

【工艺】:烩

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 痛风食谱 痔疮食谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.大白菜洗净,顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸,捞出洗净。2.锅放火上,注入猪油烧热,放入葱、姜米炒出香味,放入酱油和汤100毫升,放入水煮粉丝烧开,再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料,尝好味,离火。3.另取一锅置火上,放入猪油烧热,下入白菜丝煸炒熟透,放入剩下的调料调匀,速将炒好的粉丝倒入拌匀,淋入水淀粉勾芡,再淋入香油拌匀,出锅即成。

萝卜蜇丝

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:糖尿病食谱 福建菜 高血压食谱 痛风食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 海蜇皮剔去红膜,在流动的清水中泡去腥涩味后,挤干水分,切成1/4火柴梗的细丝;2. 白萝卜洗净,去皮,切成火柴梗粗细的丝;3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切细丝;4. 白萝卜丝用精盐腌渍10 分钟,挤干盐味和水分;5. 挤干水分与盐的萝卜丝与海蜇皮、辣椒丝(少许)和在一起,加入精盐、味精、米醋、白糖调成甜酸味,拌匀即成。

土豆炖倭瓜

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将土豆去皮切成滚刀块;2. 葱切段、姜切片备用;3. 倭瓜(南瓜)洗净去籽,切成大块;4. 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱段、姜片炸锅,添入高汤(1000克),加入大酱、精盐、花椒水、大料(八角),放入土豆块和倭瓜块;5. 烧开后转用小火保持开状;6. 炖半小时左右,见汤已不多、底部有一层锅巴时,撒上味精出锅即可。

青椒丝瓜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 痛风食谱 月经不调食谱 通乳食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.丝瓜刮去粗皮,洗净,切成长5厘米、粗1厘米见方的条;青椒洗净,切成长方片。2.锅放在旺火上,放入色拉油烧至六成热,放入青椒片稍炒,放入丝瓜条炒匀,加入精盐、味精调味,炒至丝瓜软熟出水时,用湿淀粉勾薄芡,收汁后装盘成菜。

葱油瓜条

【工艺】:炝

【口味】:葱香味

【标签】:私家菜 痛风食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.黄瓜洗净,切成6厘米长的段,然后切成瓜条,去掉心。2.锅置火上,放入水烧沸,下瓜条焯一下马上捞出过凉,放入较大容器中。3.锅内放入香油烧热,放入葱丝煸炒出葱香味后马上倒入装黄瓜的容器里,凉后把黄瓜沥干水,放入盘中,放入味精、盐和浸泡黄瓜的葱油拌匀即可。

橘香甜汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:春季养生食谱 高血压食谱 痛风食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 橘子剥去皮分瓣,去子后对半切开;2. 胡萝卜洗净,切成小块;3. 橘子和胡萝卜块分别放入榨汁机中,榨取汁液;4. 将橘子汁和胡萝卜汁混合均匀,加入白糖拌匀后即可直接饮用。

青红椒拌白菜心

【工艺】:拌

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 痛风食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心,冲洗后,沥去水,纵向对切,再横切成细丝(越细越好),放盘内,加入精盐腌10分钟。2.红椒、青椒去蒂和籽,清洗干净,放沸水中烫3分钟,捞出,切成细丝,加入白菜丝中腌数分钟,滤去盐水,加入白糖、味精、香油拌匀即可。

辣油黄瓜

【工艺】:炝

【口味】:酸辣味

【标签】:私家菜 糖尿病食谱 痛风食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1.黄瓜洗净,剖开,去籽,切成段,放碗内,加精盐拌匀,出水后,将水滤去。2.姜洗净,切成细丝,将姜丝、白糖、米醋、味精等放黄瓜段上,拌匀。3.干辣椒洗净,去蒂和籽,切成细丝。4.炒锅置火上烧热,倒入香油,待油烧热后,将辣椒丝放油内炸脆,然后将油连辣椒一起倒入黄瓜段内,盖上盖,焖10分钟,吃时可连汤汁一起。

金银蛋浸丝瓜

【工艺】:烧

【口味】:蒜香味

【标签】:家常菜 美容养颜食谱 痛风食谱 通乳食谱 防暑食谱

【做法】:1. 丝瓜去皮洗净,切成长方块;2. 皮蛋(松花蛋)去壳切粒;3. 咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;4. 锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;5. 丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;6. 锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;7. 最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。