【家常菜谱大全甜品/点心】收集了各种甜品/点心家常菜的特点、整理了多个菜谱甜品/点心的做法，提供各种甜品/点心美食菜谱、甜品/点心食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 骨质疏松食谱
【做法】：1. 将山药捣碎成粉置于蒸锅内蒸熟；2. 黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成馅；3. 将糯米用适量清水浸泡软后，磨成汤圆米粉，分成若干小团；4. 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，放入沸水锅中煮熟即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 婴儿食谱 益智补脑食谱 6~9个月婴儿食谱
【做法】：将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，把蛋白调至起泡待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄黄锅内稍煮即成。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 青少年食谱
【做法】：1. 取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用；2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡；3. 加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解；4. 将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡；5. 低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊；6. 取烤盘，于内部底层铺上白报纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；7. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撒掉底部白报纸待冷却；8. 以漂亮的一面朝下，另一面抹上洋葱鲔鱼沙拉酱（100克）；9. 于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断)，再用擀面杖棍将其与白报纸一起卷起即可；10. 表面挤上适量黄芥末酱装饰即可。
【工艺】：熟炒
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 肾调养食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1.将栗子斩开，放入锅内，倒入清水，煮透、煮酥后捞出，剥去栗子壳和里面的衣，放在案板上，用刀背压成栗子泥，备用。2.锅内倒入50克猪油烧热，放入栗子泥煸炒，边炒边加入剩余的猪油和糖，栗子泥炒透起酥后，加入糖桂花，即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：甜品/点心
【做法】：1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时；2. 藕洗干净，按节断开；3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢；4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开；5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火；6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中；7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火；8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷；9. 糖纸浇在糯米上即成。
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 健脾开胃食谱 自汗盗汗食谱 夜尿多食谱 腹泻调理食谱
【做法】：1. 糯米粉加入清水和成湿面团；2. 下结子包入豆沙馅，搓成长条形，上笼蒸熟；3. 配黄豆面、白糖碟上桌即成。
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：年夜饭 甜品/点心
【做法】：玫瑰酱的做法：1. 把玫瑰花瓣摘下来，去掉花蕊和不好的花瓣，用淡盐水洗净，沥干水分；2. 花瓣加入40克白砂糖，腌制4个小时；3. 将腌制好的花瓣，挤去水分，切碎，放回糖汁里继续腌制；4. 把柠檬100克切成两半，苹果100克取皮和核儿，放在纯净水中煮，半个小时候，捞出；5. 把腌制好的花瓣碎儿倒入上面煮好的水中，大火煮沸，该用小火慢煮，不停地顺一个方向搅动，煮至粘稠状；6. 晾凉后装瓶，用保鲜膜封口，可以随时拿出来食用。1. 将糯米粉、粳米粉一起放入木桶中拌匀，中间扒窝，放入绵白糖、红曲米粉，舀入150克清水，用手拌匀，静置8小时；2. 蒸前，放入玫瑰酱、板油丁拌匀；3. 取竹制小蒸笼(13厘米见方、高4厘米)两只，交替使用；4. 蒸前笼内抹一些豆油，将糕粉放入笼内，铺满推平，撒上松子仁(12.5克)；5. 取蒸桶一只(直径37厘米、高17厘米，桶底中间有一直径3.3厘米的圆孔)，放在蒸锅上，桶底覆盖用豆油浸过的油布四五层，布中间也开一个直径3.3厘米的圆孔(对准桶底圆孔)；6. 待锅中水沸后，放入蒸笼，见蒸汽透足，改用中火蒸10分钟即熟；7. 取下后倒在铺有糕布的板上，稍凉翻转另一面；8. 照此方法共做12块即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 肺调养食谱 益智补脑食谱 气血双补食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 黑木耳洗净；2. 柿饼去蒂；3. 黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；4. 转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待其自然冷却后食用。
【工艺】：炒
【口味】：甜味
【标签】：湖南菜 甜品/点心 防癌抗癌食谱 便秘食谱
【做法】：1. 将青豆洗净煮烂，压碎去壳成泥；2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁；3. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，加清水100毫升、冰糖汁、青豆泥、糖桂花5克、湿淀粉，用勺不断炒动；4. 炒至豆泥沸腾起泡时，起锅盛盘即成。
【工艺】：凉菜
【口味】：甜味
【标签】：清热解毒食谱 甜品/点心
【做法】：1. 将仙人掌切一圆形片，另将其余仙人掌去刺切丝；2. 仙人掌、雪梨去皮切丝，分别用清水洗净，捞出沥干水分；3. 在碗底放入一圆形仙人掌片，将仙人掌丝发梨丝依次摆放均匀后，再将碗心填实放入冰箱冷藏；4. 待冷却后取出翻扣在盘里，撒入白糖，顶部放红樱桃即可。