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家常菜谱脾调养食谱大全

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酱香仔鸭

【工艺】:蒸

【口味】:酱香味

【标签】:补虚养身食谱 脾调养食谱 营养不良食谱 脚气食谱 家常菜

【做法】:1. 姜洗净切片,葱洗净切节;2. 仔鸭杀后,去毛,去内脏,漂洗去血水,入盆加入甜酱、料酒、味精、江米酒、盐、白糖、姜、葱腌码12小时,待用;3. 码好味的鸭入沸水锅氽去血水,再入盆,淋入制好的酱卤汁,上笼蒸约1小时,取出晾冷,改刀装盘,淋适量酱汁即可。

四香狗肉

【工艺】:油爆

【口味】:香辣

【标签】:江西菜 冬季养生食谱 肾调养食谱 补阳食谱 胃炎食谱 脾调养食谱

【做法】:1. 将生狗肉放入锅内,加清水1000毫升,置旺火上烧沸;2. 烧沸后离火,浸泡半小时,取出狗肉,用布抹干水分;3. 将抹干水分后的狗肉切成薄片,用精盐、料酒腌5 分钟待用;4. 炒锅置旺火上烧热,舀入菜籽油,当油烧至八成热时,将狗肉下锅煸炒,待起爆泛香盛起;5. 葱姜洗净,葱切段,姜切末;6. 蒜去蒜衣,捣成蒜泥;7. 红椒去蒂、籽,洗净,切成末;8. 原锅洗净,仍置旺火上,烧热,倒入香油,放姜末、蒜泥、葱段、红椒末稍偏片刻,再放酱油、精盐、味精,将狗肉下锅烹熟,颠翻盛入盘中,撒上胡椒粉即成。

西谷米糖水

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 脾调养食谱 消化不良食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 每次用西谷米50克,水及白糖适量,煮熟服食。

茄汁煎牛柳

【工艺】:生煎

【口味】:茄汁味

【标签】:私家菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱

【做法】:1.牛肉切成块,用刀背拍松,将鸡蛋打匀,与湿淀粉调成浓糊状,再与牛肉搅拌。2.炒锅上火,倒油烧热,炸虾片,取出沥油。用文火将牛肉煎至呈金黄色,取出,切块上碟,将锅上火,倒入番茄酱、酱油、绍酒、白糖、味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上香油搅匀即成,食用时,虾片随盘上桌。

莲子发菜瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 心调养食谱 脾调养食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 将莲子用开水烫去外衣;2. 腐竹浸软切段;3. 发菜浸软,用花生渍擦洗干净;4. 红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;5. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

苦瓜炒肉丝

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:肝炎食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 家常菜

【做法】:1. 先将苦瓜切断,用盐腌制片刻;2. 即除掉苦味,再横切成片;3. 猪肉洗净,切成丝;4. 取锅烧热,入油适量,等油热;5. 下肉丝煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;6. 加水适量,焖烧10分钟;7. 加入盐、味精调味,即可装盘。

白术陈皮鲈鱼汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:脾调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 水肿食谱

【做法】:1. 鲈鱼去鳞,刮净去肠,洗净;2. 白术、陈皮洗净,一起放入煲内,加水适量;3. 猛火都滚后,放入鲈鱼,改慢火煲2小时;4. 下胡椒粉、盐调味即可饮用。

山药莲子苡仁粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 肾炎食谱

【做法】:1. 将莲子去心,洗净;2. 将山药、薏米分别洗净;3. 将莲子、山药、薏米一同放入锅中,加水500毫升,用小火煮熟即成。

雀肉粟米羹汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 老人食谱

【做法】:1. 麻雀去内脏,脚爪,洗净;2. 葱白洗净,葱花;3. 马蹄粉用水调开;4. 粟米(小米)脱壳,洗净,与雀肉放入水煲内,猛火煮滚,慢火煲2小时;5. 搅入湿马蹄粉(荸荠粉)、然后下葱、盐调味即可供饮用。

青豆角粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 单身食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补气食谱

【做法】:1. 将青豆角洗净,去蒂去筋,切成节;2. 粳米淘洗干净;3. 粳米、青豆角同放入铝锅内,加水适量;4. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬煮成粥即可。