【家常菜谱大全?】收集了各种?家常菜的特点、整理了多个菜谱?的做法，提供各种?美食菜谱、?食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：?
【口味】：五香味
【标签】：卤酱菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1.将鸭掌去皮洗净，先用水煮熟，把每只鸭掌细骨除去，留掌上大骨，然后再用开水煮一次，捞起晾干留用。 2.把配料如虾肉，胗肝，火腿，冬菇，马蹄(荸荠)，葱全部剁碎，加入蛋白，胡椒粉，盐，调匀分作10份。3.把网油洗净分切成10块，然后将用料放于鸭掌上，用网油包裹，上面过一层薄面粉，再过一次鸡蛋浆，最后敷上面包糠备用。4.起热油锅，待油烧开，把包成鸭掌放下油锅内，再将油锅取离火炉，过五六分钟即热，把油倾去，然后加入胡椒粉及麻油，酱油，再放下鸭掌包一?便成。
【工艺】：?
【口味】：咸鲜味
【标签】：德国菜
【做法】：1. 洋葱切末；2. 番茄、苹果分别切成粒；3. 蚝肉取出，加洋葱末、番茄粒、蒜泥、青葱、百里香、罗勒叶、苹果粒、柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；4. 将腌渍好的蚝肉放回壳内，上面放上腌渍后留下的各小料；5. 将蚝带壳放入?炉，?至蚝肉成熟装盆；6. 平菇炒熟后作配菜。
【工艺】：?
【口味】：酸甜味
【标签】：微波食谱 单身食谱
【做法】：1. 鸡翅洗净取中段，拭干，以酱油、胡椒粉、酒腌拌20分钟，使之上色入味。2. 取一爆香碗，放入葱末及30克油，以强微波2分30秒爆香，再将蕃茄切成1厘米小块状拌入，续以微波烹煮4分钟。3. 烤锅入20克油，以强微波5分钟预熟后，放入腌拌过的鸡翅膀，先以强微波2分钟，取出翻面后再强微波2分钟，取出烤锅加入爆香的蕃茄丁及蕃茄酱15克、酱油10克、盐2克、糖5克、水适量、香油少许。覆盖再以强微波4分钟烹煮后，即可排盘上桌。
【工艺】：?
【口味】：茄汁味
【标签】：补虚养身食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 将禾花雀（麻雀）除去毛，把内脏杂物洗净；2. 用生抽、胡椒粉搅匀腌半小时后取出；3. 锅内放上生油烧热，将禾花雀放下油锅内，爆炸3分钟取出； 4. 另用一锅放生油少许，将黄酒、辣酱油、番茄汁、白糖一齐放入搅拌加热；5. 再将爆好的雀放入不断翻拌数下即成。
【工艺】：?
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 增肥食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 把蟹洗净，对切成块，拍上淀粉；2. 起油锅，烧至六成热时，放入蟹块，炸至金黄色捞出；3. 锅中留少许油，倒入椒盐、蟹，加入盐、味精、黄酒、生姜、葱一起翻炒，直至椒盐裹在蟹块上。
【工艺】：?
【口味】：咸鲜味
【标签】：法国菜
【做法】：1. 蜗牛焯水，挑出蜗牛肉，去沙筋；2. 蜗牛肉加盐、胡椒、柠檬片、百里香、白酒腌渍；3. 煸香洋葱、蒜泥，加入蜗牛肉翻炒；4. 加入白兰地酒，明火引燃，收浓汁水；5. 将面包糠、黄油、芫荽末混合拌匀；6. 将炒过的蜗牛肉塞入蜗牛壳；7. 再将混合的面包糠塞满牛壳；8. 放入?炉内烤15分钟左右即可装盆，并以生菜、番茄装饰。
【工艺】：?
【口味】：甜咸味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 虾仁洗净，用沸水烫一下，捞出；2. 加入盐、白胡椒粉调味，装盘；3. 用奶油炒干葱头，淋在虾仁上；4. 再淋上奶酪汁，放入烤箱用上火200度，下火180度烤15～20分钟，至金黄色即可。
【工艺】：?
【口味】：酸甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面；2. 压薄放入模具入烤箱烤制（180度）成形备用；3. 黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开；4. 用水淀粉调稠加入黑车厘子，制成馅心；5. 将馅心加入酥面中，表面撒上用黄油、砂糖、面粉制成的黄油酥粒；6. 放入明炉烤?6分钟上色即可.
【工艺】：?
【口味】：咸鲜味
【标签】：孕中期食谱 补阳食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将龙虾洗净，用筷子在其尾端一孔处插入，使龙虾之尿水放出，以免有臭味。2. 每只龙虾均由肚面处断，使其变成两份，用少许盐腌渍片刻。3. 热锅放火上，放油烧滚后，下入龙虾泡油，待虾呈红色时取出，放长盘上，撒入少许胡椒粉，涂上少许牛油，放上芝士(奶酪)粉，待烤炉烧热后，放入炉中?15分钟，即成，拌以木耳菜、番茄一同拌食。
【工艺】：?
【口味】：咸鲜味
【标签】：意大利菜
【做法】：1. 羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍；2. 土豆切片，加盐、胡椒、蒜泥、奶油，放入?炉内?熟；3. 各式蔬菜改刀成形，焯水后炒熟；4. 将羊排放入煎盘，煎至所需的成熟度；5. 取出装盆，配以蔬菜和土豆片即可。