【家常菜谱大全春季养生食谱】收集了各种春季养生食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱春季养生食谱的做法，提供各种春季养生食谱美食菜谱、春季养生食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：麻酱味
【标签】：东北菜 春季养生食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱
【做法】：1. 用麻酱、冷沸水、精盐调制成麻汁糊；2. 生菜洗净，备用；3. 用刀尖沿鲍鱼壳边将肉挖出，摘除内脏，片去壳肌，备用；4. 将挖取的鲍鱼肉反面片成厚0.25 厘米的圆形片，用沸水烫熟，沥于水分；5.将鲍鱼片装盘，围上生菜叶，浇上麻汁糊即可。
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：上海菜 春季养生食谱 术后食谱
【做法】：1.将粳米粉，糯米粉放入盛器，加红曲粉，白糖和少量清水拌匀，让其涨发1小时。 2.将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。
【工艺】：炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：春季养生食谱
【做法】：1. 将虾仁、猪肥膘都斩成细茸，加黄酒、葱姜、细盐、味精、胡椒粉，拌匀成虾泥；2. 核桃仁用沸水烫泡至外皮皱软，去皮，剁成碎粒子，与芝麻一起拌匀；3. 烧热锅，放生油250克烧至油五成热时，用左手舀虾胶，用手指捏挤，再用右手持羹匙截留出一只只虾圆，放在芝麻、核桃仁中滚沾上均匀的一层，下油锅炸熟，装盆，盆边用橘瓣和樱桃组色围衬即成。
【工艺】：软炸
【口味】：酸甜味
【标签】：春季养生食谱 单身食谱
【做法】：1. 将鱼中段剖开，去除骨刺，再将鱼肉段皮面朝下，用刀横切3厘米厚的夹刀片，即第一刀切至皮为止，不要切段，另起第二片时再切断，这样形成两片相连，摊开来，平面就可大一倍；2. 把核桃仁用沸水烫泡，使其皮柔软而易剖除；3. 豌豆苗去泥沙洗净；4. 烧热锅，放生油，烧至油三成热时，放核桃仁入入锅，用小火炸熟，再用刀板压碎，略斩，成细粒，放入碗中，加冻猪油、盐、味精拌匀成桃仁馅；5. 把夹刀鱼片，摊在案板上，有皮的一面朝下，再将鸡蛋和淀粉调成粉浆，涂在鱼肉上，取少许桃仁馅放在一头；6. 将鱼片卷成蚕茧般大的鱼卷，使鱼皮正好像腰带那样卷在中间，然后放入蛋粉浆里粘一层薄浆，再放入干淀粉里沾一层干粉；7. 烧热锅，放生油烧至油六七成热，把鱼卷投入炸，至呈金黄色，外硬脆里成熟时，倒在漏勺里沥油；8. 原锅内留2匙油，先放少许盐爆香，再放豆苗煸炒，边炒边放味精，至豆苗断生，即盛在炒碟的四周菜汁弃去，然后原锅内，加1匙油，下番茄酱，煸炒，即加汤水2匙、白糖、味精、细盐少许；9. 烧沸后，下水淀粉勾芡，使卤汁成薄奶油状，将鱼卷放入翻拌均匀，淋上1匙油增光，盛在炒碟中间，即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：胃炎食谱 春季养生食谱
【做法】：1. 将小麦米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出沥干水分。2. 豆角择洗干净。3. 取锅加入约1500毫升冷水，放入小麦米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，改用小火熬煮约1小时，并用手勺不断搅动，以防小麦米粘锅糊底。4. 待小麦米开花，豆角熟烂时下入白糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：春季养生食谱 麻疹食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
【做法】：1. 将鲜香菜洗净，细切成末；2. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；3. 锅中加入约1000毫升冷水，先下粳米用旺火烧沸，加红糖，然后改小火焖至米花汤浓；4. 放入鲜香菜末，再次煮沸即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：春季养生食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将糯米、绿豆、芡实、薏仁分别洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞出，沥干水分。2. 莲子、白果仁分别洗净，用冷水浸泡回软。3. 将莲子、薏仁放入锅内，加入适量冷水煮滚，转用小火熬约半小时，然后将芡实放入，三种材料熬至烂熟备用。4. 绿豆放进蒸笼蒸熟备用。5. 另取一锅，加入约1500亳升冷水，放进糯米、白果仁，先用旺火煮滚，然后用中火煮至糯米熟透时，把熬好的莲子、芡实、薏仁倒入糯米粥中，再把熟绿豆放入，搅拌均匀，再用中火煮滚。6. 最后调入白糖，煮至白糖全部溶化时，盛入汤碗内即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：春季养生食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 大麦米洗净后，用温水浸泡2小时，捞出，沥干水分；2. 南瓜去皮切丁；3. 红枣洗净去核；4. 锅中加入约1500毫升冷水，煮滚后放入大麦米；5. 以旺火熬煮，然后加入红枣，改以小火煮至大麦米裂开；6. 锅内加入南瓜丁，继续煮至大麦米熟透，加入白糖拌匀，即可盛起食用。
【工艺】：拌
【口味】：酸辣味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 减肥瘦身食谱 春季养生食谱
【做法】：1. 姜、葱洗净切成丝；2. 姜丝放入少许精盐，鸡蛋磕入碗内搅散；3. 炒锅上小火，下花生油少许；4. 将蛋糊摊成蛋皮，起锅切丝；5. 将锅置旺火上，下花生油烧成八成热；6. 将豆腐切成大片，下锅炸至金黄色，捞出沥油，晾凉，切丝；7. 将豆腐丝、蛋丝、姜丝放在一起，加入调料拌匀，装盘即成。