高粱小窝头是一道快餐/主食 健脾开胃食谱 胃炎食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析高粱小窝头的做法，协助您做出美味可口的高粱小窝头。
| 高粱小窝头的做法 |
| 1.将高粱粉、绿豆面同放入盆内，加入糖拌均匀，分次加入温水和匀，揉成面团，静放一会儿，备用。2.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子，放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。3.将窝头摆放整齐，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。 |
| 高粱小窝头说明： |
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工艺：清蒸 口味：甜味 |
| 高粱小窝头的制作材料 |
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主料：高粱500克 辅料：绿豆面120克 调料：白砂糖150克 |
| 高粱小窝头怎么做好吃 |
| 高粱：高粱米忌与瓠子和中药附子同食。 |
| 高粱小窝头的热量 |
| 能量2751千卡,蛋白质76.96克,脂肪16.34克,碳水化合物602.31克,叶酸102微克,膳食纤维28.46克,维生素A18微克,胡萝卜素108微克,硫胺素1.99毫克,核黄素0.64毫克,烟酸8.84毫克,维生素E9.4毫克,钙300.8毫克,磷2021.8毫克,钾2678.5毫克,钠36.06毫克,镁649.5毫克,铁42.12毫克,锌11.51毫克,硒26.85微克,铜4.57毫克,锰6.24毫克, 高粱小窝头的做法，高粱小窝头怎么做 |
| 制作高粱小窝头的小贴士： |
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