姜汁莴笋是一道私家菜 健脾开胃食谱 通乳食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱，口味姜汁味，【家常菜食谱大全】为您详解解析姜汁莴笋的做法，协助您做出美味可口的姜汁莴笋。
| 姜汁莴笋的做法 |
| 生姜去皮洗净，切成姜末，用醋泡30分钟；莴笋洗净，切成细丝，用盐拌匀，挤出盐水，装碗，再放入醋、姜末、酱油、味精、辣椒粉和香油拌，调拌后加盖20分钟待入味后即成。 |
| 姜汁莴笋说明： |
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工艺：拌 口味：姜汁味 |
| 姜汁莴笋的制作材料 |
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主料：莴笋400克 辅料： 调料：姜20克 香油10克 醋10克 盐3克 酱油5克 味精1克 辣椒粉5克 |
| 姜汁莴笋怎么做好吃 |
| 姜汁莴笋的热量 |
| 能量173.08千卡,蛋白质5.91克,脂肪11克,碳水化合物17.42克,叶酸0.89微克,膳食纤维5.12克,维生素A261.75微克,胡萝卜素1571微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.77毫克,维生素C16.8毫克,维生素E8.51毫克,钙111.36毫克,磷235.54毫克,钾1027.31毫克,钠1729毫克,碘0.12微克,镁105.18毫克,铁6.01毫克,锌1.67毫克,硒3.02微克,铜0.37毫克,锰1.84毫克, 姜汁莴笋的做法，姜汁莴笋怎么做 |
| 制作姜汁莴笋的小贴士： |
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