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生牛肉肠的做法,生牛肉肠怎样做?

生牛肉肠是一道德国菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析生牛肉肠的做法,协助您做出美味可口的生牛肉肠。

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生牛肉肠的做法
1. 取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟;2. 面包球投入开水锅内,用微火汆至面包球浮起,稍待片刻后即可捞出;3. 甜豆焯水后用黄油加洋葱末炒香,加盐、胡椒调味;4. 将煎好的生牛肉肠装盆,以面包球、甜豆装饰。
生牛肉肠说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【德国菜

生牛肉肠的制作材料

主料:牛肠200克

辅料:面包30克 荷兰豆15克 洋葱(红皮)25克 黄油30克

调料:盐3克 胡椒2克

生牛肉肠怎么做好吃
1. 煎生肉肠时须不断翻支,使肉肠受热均匀;2. 汆面包球时,火不能大,避免破碎。
生牛肉肠的热量
能量371.19千卡,蛋白质3.48克,脂肪31.02克,碳水化合物19.85克,膳食纤维0.41克,胆固醇88.8毫克,维生素A12.2微克,胡萝卜素73.2微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.65毫克,维生素C2.4毫克,维生素E0.54毫克,钙33.55毫克,磷40.79毫克,钾59毫克,钠1261.96毫克,镁16.42毫克,铁1.19毫克,锌0.36毫克,硒1.67微克,铜0.1毫克,锰0.22毫克, 生牛肉肠的做法,生牛肉肠怎么做
制作生牛肉肠的小贴士: