干炸里脊是一道家常菜 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析干炸里脊的做法，协助您做出美味可口的干炸里脊。
| 干炸里脊的做法 |
| 1. 将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用料酒拌好，放入硬糊中拌匀。2. 将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色，再转微火上浸炸，然后上旺火，将其炸至焦酥，捞出放盘中，撒上椒盐即成。 |
| 干炸里脊说明： |
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工艺：干炸 口味：炸烧味 标签： 【家常菜】 【贫血食谱】 【低温环境作业人群食谱】 【健脾开胃食谱】 |
| 干炸里脊的制作材料 |
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主料：猪里脊肉125克 辅料： 调料：料酒25克 淀粉(豌豆)30克 椒盐10克 植物油50克 |
| 干炸里脊怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备植物油500克。 |
| 干炸里脊的热量 |
| 能量296.05千卡,蛋白质25.43克,脂肪9.88克,碳水化合物26.38克,叶酸10.38微克,膳食纤维0.09克,胆固醇68.75毫克,维生素A6.25微克,硫胺素0.59毫克,核黄素0.15毫克,烟酸6.53毫克,维生素E0.74毫克,钙8.7毫克,磷233毫克,钾424.15毫克,钠55.02毫克,镁36.2毫克,铁2.38毫克,锌2.94毫克,硒6.56微克,铜0.21毫克,锰0.12毫克, 干炸里脊的做法，干炸里脊怎么做 |
| 制作干炸里脊的小贴士： |
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