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冰糖板栗泥的做法,冰糖板栗泥怎样做?

冰糖板栗泥是一道甜品/点心 甘肃菜 冬季养生食谱 肾调养食谱 肠炎食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析冰糖板栗泥的做法,协助您做出美味可口的冰糖板栗泥。

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冰糖板栗泥的做法
1. 将板栗切十字,放入烤炉,用150℃的炉温烤15 分钟;2. 取出烤过的板栗去壳和内皮;3. 炒锅上火,注入清水,下板栗煮烂,取出,塌成泥;4. 炒锅上火,注入清水500毫升,下冰糖熬化,撇去浮沫;5. 再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥,入盘;6. 用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边,点缀即可。
冰糖板栗泥说明:

工艺:

口味:甜味

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冰糖板栗泥的制作材料

主料:栗子(鲜)800克

辅料:蜜橘20克 樱桃10克

调料:冰糖100克

冰糖板栗泥怎么做好吃
炒板栗泥,注意清水、板栗泥、冰糖的用量比例,稀稠合度,注意不要糊底。
冰糖板栗泥的热量
能量1890千卡,蛋白质33.87克,脂肪5.7克,碳水化合物439.98克,叶酸29.79微克,膳食纤维13.91克,维生素A314.9微克,胡萝卜素1873微克,硫胺素1.16毫克,核黄素1.4毫克,烟酸6.5毫克,维生素C196.8毫克,维生素E36.79毫克,钙163.9毫克,磷718.3毫克,钾3595.6毫克,钠114.96毫克,镁406.4毫克,铁10.28毫克,锌4.81毫克,硒9.15微克,铜3.25毫克,锰12.26毫克, 冰糖板栗泥的做法,冰糖板栗泥怎么做
制作冰糖板栗泥的小贴士:
板栗香甜可口,有健脾补肾,强筋壮骨之效。