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翡翠白玉汤的做法,翡翠白玉汤怎样做?

翡翠白玉汤是一道家常菜 补血食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析翡翠白玉汤的做法,协助您做出美味可口的翡翠白玉汤。

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翡翠白玉汤的做法
1. 用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条;2. 将豆腐切成长条;3. 豆腐挂蛋清糊后,烙一下,使蛋清凝固在豆腐条上。4. 炒勺内放入高汤,再放入菠菜叶;5. 开锅后加血条;6. 待水滚开,放入豆腐条;7. 再开锅后,加盐、味精,出锅后淋上鸡油即成。
翡翠白玉汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【补血食谱】 【补虚养身食谱】 【美容养颜食谱】 【动脉硬化食谱

翡翠白玉汤的制作材料

主料:菠菜25克 鸡血50克 豆腐(北)50克

辅料:鸡蛋清50克

调料:淀粉(玉米)25克 鸡油5克 盐3克 味精2克 香油5克

翡翠白玉汤怎么做好吃
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
翡翠白玉汤的热量
能量252.51千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质16.05克,脂肪9.29克,碳水化合物28.02克,叶酸41.97微克,膳食纤维1.85克,胆固醇85毫克,维生素A152.25微克,胡萝卜素745微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.22毫克,烟酸0.64毫克,维生素C8毫克,维生素E8.23毫克,钙85.66毫克,磷117.08毫克,钾267.25毫克,钠1512.77毫克,碘6微克,镁57.2毫克,铁15.84毫克,锌0.86毫克,硒11.25微克,铜0.12毫克,锰0.26毫克, 翡翠白玉汤的做法,翡翠白玉汤怎么做
制作翡翠白玉汤的小贴士:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。