家常菜谱月经不调食谱大全

芋头煲白鹅肉

【工艺】：蒸

【口味】：豆豉味

【标签】：肾炎食谱 月经不调食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱

【做法】：1. 将鹅洗净抹干，用盐在鹅肚内抹匀；2. 将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀；3. 放入鹅肚内，用细麻线密缝鹅肚，放在盘内；4. 将盘移锅内蒸约90分钟，先将芋头取出；5. 鹅肉再蒸30分钟取出，抹上酱油；6. 加茶油10克，倒入蒸汁，约2杯，煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡；7. 食用时，取适量芋头及鹅肉，放入煲锅内，加适量水，小火煮滚；8. 再加适量芡汁，煮滚后即成。

干煸鸡丝

【工艺】：干炒

【口味】：香辣

【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 青少年食谱 月经不调食谱

【做法】：1. 将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净；2. 鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝；3. 炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅时撒上葱丝。

炒鸡米

【工艺】：炒

【口味】：咸鲜味

【标签】：广东菜 月经不调食谱 贫血食谱 便秘食谱

【做法】：1. 淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）备用；2. 葱、姜切末待用；3. 将鸡脯肉剔去筋膜，切成0.4厘米见方的肉末放入碗内，加蛋清、黄酒、精盐、味精、湿淀粉拌匀，腌渍入味；4. 冬笋、荸荠、菠菜梗均切成0.4厘米的丁，放入开水中焯过，捞出控净水分；5. 将黄酒、精盐、味精、湿淀粉放入碗内，调成芡汁；6. 炒锅内放入熟猪油，置中火上烧至五成热时，将鸡肉末放入油中滑出备用；7. 锅内留油50克，用旺火烧热后，放入葱、姜末，烹入香味后，迅速放入鸡肉末及配料，倒入芡汁颠翻，淋鸡油出锅即成。

熏茶香鸡

【工艺】：熏

【口味】：咸甜味

【标签】：卤酱菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱

【做法】：1.将鸡洗净，拆去全部骨骼，切开两边，用刀背把肉捶松，用酒，姜汁，胡椒粉，酱油调匀腌2小时。2.起油锅用温油泡至八九成熟取出沥去油质待用。 3.用平底锅一只放入茶叶50克炒片刻，再将片糖捣碎洒在茶叶里，在锅内放上铁丝网架，先放入青椒数只，再将鸡身铺放上面，盖紧锅盖，烧锅熏?约五六分钟。 4.把锅内滓铲去，如上述方法熏火?鸡身另面，取出后用麻油涂抹肉身切块便成。

马齿苋芡实瘦肉汤

【工艺】：煮

【口味】：原本味

【标签】：清热解毒食谱 月经不调食谱

【做法】：1.先将马齿苋择去杂物，用清水洗净，用刀切成段；瘦猪肉、芡实洗净。 2.把马齿苋、瘦猪肉、芡实，齐放入净锅内，加入清水适量，先用武火煮滚，改用文火煲2小时，即可。 3.在食用时，加入适量精盐、味精调味，可供食用。

红烧猪肘

【工艺】：红烧

【口味】：咸鲜味

【标签】：咳喘食谱 产后调理食谱 月经不调食谱 气血双补食谱

【做法】：1. 将猪肘刮洗干净，入沸水锅内氽去血水，捞出，用清水冲干净。2. 生姜洗净拍破，葱切长段。3. 锅置大火上，加适量花生油，放入猪肘、精盐同炒，加大枣、生姜、葱段、陈皮、胡椒粉，注入2000克肉汤、料酒、酱油，大火烧开，打去浮沫，改小火慢炖至浓稠时，捡出姜葱，入味精调味即成。

珊瑚仔鸡

【工艺】：溜

【口味】：咸鲜味

【标签】：学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱

【做法】：1. 将鸡胸脯肉去筋皮，切成大小一致的菱形块，码味，待用；2. 胡萝卜、青笋去皮洗净，切成珊瑚形，用开水氽熟待用；3. 葱、姜分别洗净，葱切节、姜拍碎；4. 鸡蛋取蛋清加入适量的干淀粉和油调成糊，加入切好的鸡脯肉，用开水氽定型；5. 加入适量汤、盐、味精、葱、姜，上锅蒸40分钟后取出，码放盘中；6. 将青笋、胡萝卜撒在上面；7. 锅内加入汤、盐、味精、胡椒粉，开锅后加入适量的水淀粉，打明油浇在鸡上即成。

人参炖乌骨鸡

【工艺】：隔水炖

【口味】：原本味

【标签】：神经衰弱食谱 气血双补食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱

【做法】：1.乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，出水；2.人参用温水洗净；3.猪肘用刀刮洗干净，出水；4.葱切段，姜切片备用；5.沙锅置旺火上，加清水，放入母鸡、猪肘、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，小火慢炖；6.至母鸡和猪肘五成烂时，将乌骨鸡和人参加入同炖；7.用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味，至鸡酥烂即可。

归芪红枣百合汤

【工艺】：煮

【口味】：原本味

【标签】：特色菜 气血双补食谱 秋季养生食谱 清热去火食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱

【做法】：1. 鲜百合逐瓣掰下，撕去内膜，加少许精盐揉捏一下，用冷水冲净；2. 当归、黄芪分别切成薄片，混合后放入砂锅；3. 加入清水500克，用旺火煮沸后，转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁；4. 再加入清水250克，煮沸后加入面合片及红枣，焖煮20分钟；5. 挑出当归、黄芪，加入头遍汁、砂糖煮溶。

碧螺煲鸡丝

【工艺】：煮

【口味】：清香味

【标签】：家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】：1. 将鸡胸肉去皮，剔净筋膜，洗净，切成5厘米长的细丝；2. 豌豆苗择洗干净；3. 将鸡丝放入碗内，用精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉调好并腌渍入味；4. 锅中放入清水烧开，加入腌渍过的鸡丝焯熟，捞出后沥净水；5. 将碧螺春茶叶放在杯中，先用少许开水泡一下，滤去水，再用开水泡3分钟，备用；6. 鸡汤放锅内烧开，加入熟鸡丝，再放入精盐、茶水，煲至收汤撒上豌豆苗稍煮即成。