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家常菜谱肺调养食谱大全

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雪梨百合冰糖饮

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将雪梨洗净,连皮取肉切粒,百合洗净;2. 把雪梨、百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,随量饮用。

红苹果生鱼汤

【工艺】:原炖

【口味】:清香味

【标签】:孕妇食谱 肺调养食谱 脾调养食谱 水肿食谱 孕早期食谱

【做法】:1. 生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。2. 姜洗净,切片。3. 锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。4. 苹果洗净去皮,去心,切件。5. 红枣去核洗净。6. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。

杏仁酥鸭

【工艺】:碎屑料炸

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 肺调养食谱 滋阴食谱

【做法】:1.将净鸭从脊背处劈开,用刀背砸断大骨,放入开水中略烫后捞出,洗干净,放入大盆内,加入鸡清汤、葱、姜、精盐、味精、料酒,上笼蒸约1.5小时取出,滗去汤汁,拣去葱、姜,拆去鸭骨。2.把鸡蛋清打入碗内,搅打成蛋泡糊,加入淀粉、精盐、味精调匀,取一半蛋糊抹在盘子上摊平,鸭腹向下放在蛋糊上。3.虾仁洗干净,制细泥,加少许蛋糊、淀粉、花椒油、精盐、味精搅匀,抹在鸭肉上摊平,再抹上一层蛋糊。然后将杏仁镶在蛋糊上。4.取锅上火,放入素油,烧至八成热时,将鸭子拖入锅内慢炸,并翻动鸭身,至呈金黄色时取出,杏仁要面朝上,改刀切成宽条后,摆入盘内即成,配花椒盐佐食。

杏仁玉枣

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:益智补脑食谱 补血食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 便秘食谱

【做法】:1.大枣提前浸泡,洗净,去核;2.芋头洗净;3.大枣装碗内,加少许清水,和芋头一起,旺火蒸约20分钟;4.取出枣后,碾碎,制成枣泥;5.芋头取出,剥去外皮,碾成芋泥; 6.用枣泥搓成杏核形,芋泥成枣形包住,制成玉枣,放碗内; 7.糯米、杏仁一起磨成糊状;8.取一无油净锅,入清水750毫升,入白糖,烧开;9.徐徐下入米糊,煮成羹状,撒点杏仁露,浇在玉枣碗中;10.撒上刻成梅花形金糕片即成。

百合粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肺调养食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 神经衰弱食谱 结核病食谱

【做法】:先将百合干、粳米分别淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧开,熬煮成粥,调入白糖即成。用法:每日服1剂,分数次食用。

海米冬瓜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:美容养颜食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱 水肿食谱

【做法】:1. 将冬瓜去皮、瓤、洗净。2. 冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。3. 炒锅上旺火,加入200克鲜汤,烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟,加入葱花、生姜丝、撇去浮沫,淋上香油即可。

银宫杏仁豆腐

【工艺】:冻

【口味】:甜味

【标签】:湖南菜 肺调养食谱 防癌抗癌食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.杏仁用开水泡发,剥去皮,稍切碎洗净;将大米淘洗干净后放在一起泡约3小时,再洗一遍,加入适量的水,磨成浆,过罗筛去渣。2.冻粉洗净,用碗装上,加入少许水,上笼蒸溶化取出,过罗筛;菠萝切成小片。 3.将一干净的锅内放入清水1250克,加入白糖烧开溶化,过罗筛后装入汤盅内;锅洗净,放入杏仁浆、冻粉汁以及糖水250克,烧开开加入杏仁精搅匀,装入深盘内,晾凉,连同糖水放入冰箱冷藏室内冻凉。4.食用时,取出杏仁豆腐,用刀划成小象眼块,滑入凉糖水内,面上放入菠萝片即成。

银鱼笋丝羹

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肺调养食谱 春季养生食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 太湖银鱼用冷水稍加浸泡,洗净备用;2. 莴笋去皮,洗净,切成丝,放入沸水锅中烫熟;3. 香菜择洗干净,切段备用;4. 炒锅置旺火上,下高汤、料酒、盐、味精烧沸;5. 放入银鱼、莴笋丝,再沸后下湿淀粉40克(淀粉20克加水)推匀;6. 淋入猪油,盛入大汤碗里,撒入香菜及各种调料即可。

骨皮炖猪蹄

【工艺】:清炖

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 老人食谱 补血食谱 贫血食谱 乳母食谱 防癌抗癌食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 冠心病食谱

【做法】:1. 猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。3. 沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。

白菜干猪肉煲排骨汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:幼儿食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 红枣洗净去核,菜干用清水浸软,约需40分钟,洗净,挤干水切短。2. 支竹(腐竹)用清水浸十分钟,取起切短,排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。3. 猪肉放内滚水中煮五分钟,取起刮去苔,洗净。4. 水12杯或适量放入煲内煲滚,放入菜干、排骨、猪肉、红枣煲滚,慢火煲二小时,下盐调味,然后放支竹,再煲半小时即成。