【家常菜谱大全产后调理食谱】收集了各种产后调理食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱产后调理食谱的做法,提供各种产后调理食谱美食菜谱、产后调理食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!
【工艺】:炸烹
【口味】:炸烧味
【标签】:湖南菜 健脾开胃食谱 通乳食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
【做法】:1.将鲫鱼的鳃和内脏去掉,洗净后用料酒加盐腌约半小时,再漏勺沥干水分。 2.小红椒、葱、姜均切成末,加入上列调料兑成汁。3.油烧沸后,将嫩鱼炸焦酥至金黄色时滗去油,随将兑好的汁冲入锅内,翻颠几下,装盘即成。
【工艺】:焦溜
【口味】:咸鲜味
【标签】:北京菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 私家菜 产后调理食谱
【做法】:1. 刮去鲫鱼的鱼鳞,取出肚里内脏,洗净,以盐、花椒、酒、葱(拍碎)、姜(拍碎)腌擦肚里肚外,30分钟后将盐、花椒、酒、葱、姜挑出并沥干,再将鲫鱼放入,鸡蛋、面粉、清水中沾裹蛋浆。2. 大火烧热炒锅,倒500克油,加至七分热姜末爆香,续下花椒末及鲫鱼炸至金黄酥香,即盛出沥油。3. 锅内入麻油20克以大火烧热,下葱末5克、姜末5克爆香,续下花椒末及鲫鱼略炒一下即可盛盘,盘底饰上青翠的生菜和红萝卜花以增美观。
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:春季养生食谱 产后调理食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
【做法】:1. 将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 取炒锅上火,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入开水,加入料酒、盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟,捞出鲫鱼,滤去汤渣,然后加入粳米,续煮至粥成。4. 鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可盛起食用.
【工艺】:烧
【口味】:本味咸鲜
【标签】:浙江菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 产后调理食谱 延缓衰老食谱
【做法】:1. 黄鱼宰杀治净,片取净肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的片;2. 猪肥膘切成指甲片;3. 嫩笋、熟火腿均切成末;4. 鸡蛋磕在碗内打散;5. 炒锅置中火,下入熟猪油,投入葱段、姜末,煸出香味,将鱼片落锅,放放黄酒、姜汁水、清汤450毫升、笋末、精盐、猪肥膘片,烧制;6. 待烧沸后撇去浮沫,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液和熟猪油,用手勺推匀,盛在汤盘中;7. 撒上葱末、熟火腿末,即可上桌。
【工艺】:蒸
【口味】:甜味
【标签】:甜品/点心 美容养颜食谱 产后调理食谱 老人食谱 补虚养身食谱
【做法】:1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。
【工艺】:烧
【口味】:咸甜味
【标签】:四川菜 营养不良食谱 增肥食谱 产后调理食谱 糖尿病食谱
【做法】:1. 将猪蹄刮洗干净,漂尽血水,宰破成块;2. 南瓜去皮洗净,切块,待用;3. 猪蹄入锅,掺清水,置旺火上,下姜、葱、料酒,烧开;4. 打尽浮沫,移至小火上,炖至蹄花五六成熟;5. 下南瓜,继续炖至蹄花粑烂时放入盐、味精即成。
【工艺】:原炖
【口味】:原本味
【标签】:气血双补食谱 痛经食谱 产后调理食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
【做法】:1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。
【工艺】:原炖
【口味】:甜味
【标签】:家常菜 滋阴食谱 肾调养食谱 补血食谱 产后调理食谱
【做法】:1. 锅内放清水,末过排骨;2. 再放姜片、蒜、葱、料酒,放在火上煮20分钟; 3. 木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用; 4. 起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味;5. 放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟;6. 出锅淋上少许香油,装盘撒上香菜。
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:乳母食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 利尿食谱 高血压食谱
【做法】:1. 鲫鱼留鳞片去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加入料酒渍片刻备用;2. 分别净姜切片、葱切成段待用;3. 赤小豆(红豆)洗净,放入煮锅中,加适量清水,用小火煮至六七成熟;4. 将鲫鱼放入,加姜片、葱段同煮成汤;5. 加少许盐调味即好。
【工艺】:清炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:私家菜 通乳食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 乳母食谱
【做法】:1. 将海带、豆芽洗净,沥水;2. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后在鱼身上切成十字花刀;3. 锅中放油,旺火烧热,放入葱姜末,翻炒两下,立即倒入排骨汤,烧煮;4. 待烧开后放入鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒,煮沸后改文火慢炖;5. 待鱼熟后再放入少量味精起锅装盘。