【家常菜谱大全老人食谱】收集了各种老人食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱老人食谱的做法，提供各种老人食谱美食菜谱、老人食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 糖尿病食谱 老人食谱 利尿食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：老人食谱 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 私家菜 营养不良食谱
【做法】：1.将香菜洗净切段，木耳泡发洗净。2.将鲢鱼头洗净，用刀劈成两半，放锅中炖煮，直至鱼头烂熟，将鱼头捞出，作他用。3.将煮鱼头的汤去掉渣滓，放入豆腐、木耳、葱花、姜片、料酒、盐，煮一会，至豆腐煮透、木耳绵软，加入味精、香菜、香油即可出锅食用。
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 孕妇食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
【做法】：1. 将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精、胡椒粉、精盐，制成豆腐茸；2. 将芥菜头剥皮去筋，下锅煮一下，切成大薄片，抹上豆粉，然后将豆腐茸铺在菜头上，卷成卷状，上笼蒸熟，取出切成1.5厘米长段，装入汤碗内；3. 坐锅点火放入高汤，加精盐、味精调味，倒入汤碗内即可。
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 健脾开胃食谱 腹泻调理食谱 产后调理食谱 老人食谱
【做法】：1. 将大米粉放在盆内，加入泡打粉、干酵母、适量清水和匀成干稀度的料浆；2. 再盖上干洁布，发酵8小时左右；3. 加入蜂蜜、腊肉颗粒和匀，放入花内上笼蒸熟即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱 青少年食谱
【做法】：1. 山鸡宰杀，煺净毛，除去内脏，用水洗净后剁成块；2. 竹笙用水浸泡，洗净后切段；3. 枸杞子用水洗净；4. 锅内放水烧沸，把剁好的山鸡块焯一下水；5. 焯好的山鸡块及竹笙段和姜片放入煲内，用大火烧沸，撇去表面浮沫；6. 加入枸杞子、盖好盖，改用小火煲3小时左右；7. 至鸡肉熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：高脂血症食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 老人食谱
【做法】：1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂，备用；2. 在砂锅里加适量清水约3碗，加入白糖煮开；3. 徐徐加入捣烂的药浆，边倒边用勺子搅拌；4. 煮成熟糊状即可。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 老人食谱 青少年食谱
【做法】：1.瘦猪肉洗净，切成细丝。菠菜整棵洗净，从根部垂直切两刀（即十字刀）。2.肉丝和菠菜分别放沸水中烫熟，捞出晾凉后，菠菜切成寸段。3.番茄冼净后用沸水烫一下，去皮去籽，切成细丝；生姜洗净后去皮，切成碎末。4.肉丝、菠菜段、番茄丝放入碗内，加入酱油、姜末、精盐、白糖、香油、味精拌即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：补血食谱 补气食谱 减肥瘦身食谱 老人食谱
【做法】：1. 白菜洗净，切短，下油一汤匙爆香姜，将白菜炒软铲起，红枣、桂圆肉，陈皮洗净，陈皮去瓤。腐竹浸软，切短段。2. 水9杯煲开，放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮煲开，转慢火煲2小时，最后下腐及盐再煲1小时即成。
【工艺】：砂锅
【口味】：咸鲜味
【标签】：东北菜 冬季养生食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将冻豆腐用开水煮透后，将水挤干，切成菱形块；2. 各种蘑菇用温水泡发洗净，根据原料的大小改刀，大的切两块，小的整个使用；3. 火腿切片；4. 菠菜择洗干净，切段；5. 勺内放入猪袖，用葱花炝锅后，加入鸡汤烧沸，撇去浮沫，加入各种主配料（除菠菜外）烧熟；6. 再加精盐、味精、花椒面，找好口装入砂锅，扣上盖，再用火烧开撇去浮沫放入菠菜即可。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补阳食谱 老人食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
【做法】：1. 将鸡块煮熟，捞出来，空干；2. 将青椒洗净，切段，备用；3. 锅内加油，放蒜瓣，下鸡块，炒一下加青椒；4. 加盐、酱油、味精，出锅。