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鲮鱼饼椰菜的做法,鲮鱼饼椰菜怎样做?

鲮鱼饼椰菜是一道私家菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鲮鱼饼椰菜的做法,协助您做出美味可口的鲮鱼饼椰菜。

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鲮鱼饼椰菜的做法
1.鱼肉(鲮鱼肉)剁碎,加少许盐、淀粉、胡椒粉、香油搅拌均匀,再加入切碎的虾米、切粒的葱搅拌匀。2.下油将搅匀的鲮鱼肉煎成一个个小鱼饼,盛起待用。椰菜洗净,切粗条,下油爆蒜茸、椰菜,加入调味料煮至椰菜软身,再加入鱼饼,煮约一分钟,用生粉水埋芡,炒匀即成。
鲮鱼饼椰菜说明:

工艺:熟炒

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜

鲮鱼饼椰菜的制作材料

主料:鲮鱼300克 圆白菜250克

辅料:虾米15克

调料:大葱15克 大蒜(白皮)5克 酱油5克 盐5克 白砂糖5克 植物油50克

鲮鱼饼椰菜怎么做好吃
因有过油煎制过程,需准备植物油约300克;圆白菜又称椰菜。
鲮鱼饼椰菜的热量
能量402.6千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质66.25克,脂肪7.25克,碳水化合物21.35克,叶酸60.5微克,膳食纤维2.92克,胆固醇336.75毫克,维生素A410.05微克,胡萝卜素186.1微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.23毫克,烟酸10.94毫克,维生素C100.8毫克,维生素E6.14毫克,钙315.55毫克,磷713.1毫克,钾1392.9毫克,钠3177.82毫克,碘12.5微克,镁142.9毫克,铁6.51毫克,锌3.85毫克,硒158.32微克,铜0.6毫克,锰0.77毫克, 鲮鱼饼椰菜的做法,鲮鱼饼椰菜怎么做
制作鲮鱼饼椰菜的小贴士: