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酱猪舌的做法,酱猪舌怎样做?

酱猪舌是一道私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱,口味五香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酱猪舌的做法,协助您做出美味可口的酱猪舌。

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酱猪舌的做法
1.葱洗净后切长段;姜去皮切片。2.猪舌刮去舌苔,洗净,穿入筷固定。3.锅中倒入适量的水烧开,放入猪舌和一半的葱段、姜片一起煮熟,捞出沥干。4.卤料(桂皮、大料、花椒)装入纱布袋中封紧,放入锅中加入调料中的酱油、水500毫升,再放入猪舌,用中火煮开,再改用小火继续煮到入味。5.最后,加入调料中的盐和米酒调味,捞出猪舌切片,就可以了。
酱猪舌说明:

工艺:

口味:五香味

标签: 【私家菜】 【气血双补食谱】 【健脾开胃食谱

酱猪舌的制作材料

主料:猪舌600克

辅料:大葱20克 姜30克

调料:酱油30克 盐10克 江米酒10克 桂皮40克 八角2克 花椒10克

酱猪舌怎么做好吃
酱猪舌的热量
能量1178.6千卡,维生素B60.87毫克,蛋白质111.9克,脂肪75.67克,碳水化合物15.44克,叶酸13.55微克,膳食纤维5.08克,胆固醇1380毫克,维生素A13.04微克,胡萝卜素78.6微克,硫胺素1.67毫克,核黄素2.56毫克,烟酸26.53毫克,维生素C1.8毫克,维生素E0.27毫克,钙187.02毫克,磷1360.78毫克,钾1533.44毫克,钠6145.98毫克,碘0.72微克,镁160.46毫克,铁4.8毫克,锌18.15毫克,硒84.65微克,铜0.26毫克,锰1.9毫克, 酱猪舌的做法,酱猪舌怎么做
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