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酥皮海鲜浓汤的做法,酥皮海鲜浓汤怎样做?

酥皮海鲜浓汤是一道快餐/主食 西餐其他 学生膳食 单身食谱 营养不良食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酥皮海鲜浓汤的做法,协助您做出美味可口的酥皮海鲜浓汤。

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酥皮海鲜浓汤的做法
1. 洋葱洗净、去皮、切丁;2. 大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用;3. 将马铃薯去皮、切细丁备用;4. 将虾仁洗净;5. 鱼肉、鲜鱿鱼洗净、切丁,备用;6. 平底锅中放入奶油以小火烧融;7. 加入洋葱、大蒜、月桂叶炒出香味;8. 续加入马铃薯,以小火炒约3分钟;9. 将锅内加入低筋面粉炒匀,加入虾仁、鱼肉、鱿鱼、高汤、鲜奶拌匀;10. 续煮约2分钟至滚开后,加入盐、糖调味;11. 将汤盛入烤碗中,盖上酥皮、撒上白芝麻,放进预热250℃的烤箱中;12. 烘烤约4分钟,至酥皮膨起且表面呈金黄色后,即可取出。
酥皮海鲜浓汤说明:

工艺:

口味:清香味

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酥皮海鲜浓汤的制作材料

主料:洋葱(白皮)50克 大蒜(白皮)30克 土豆(黄皮)100克 虾仁30克 鱿鱼(鲜)30克 草鱼30克

辅料:香叶1克 小麦面粉15克 白芝麻2克

调料:牛奶100克 奶油30克 盐2克 白砂糖5克

酥皮海鲜浓汤怎么做好吃
本品需高汤约500毫升、酥皮1张。
酥皮海鲜浓汤的热量
能量650.84千卡,维生素B60.31毫克,蛋白质34.07克,脂肪35.87克,碳水化合物50.66克,叶酸36.94微克,膳食纤维2.73克,胆固醇329.7毫克,维生素A133.9微克,胡萝卜素25微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2.78毫克,维生素C21.1毫克,维生素E4.04毫克,钙342.19毫克,磷463.71毫克,钾1071.75毫克,钠2430.3毫克,碘2.24微克,镁152.33毫克,铁6.04毫克,锌3.22毫克,硒42.8微克,铜1.21毫克,锰0.59毫克, 酥皮海鲜浓汤的做法,酥皮海鲜浓汤怎么做
制作酥皮海鲜浓汤的小贴士:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。