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丝瓜面筋的做法,丝瓜面筋怎样做?

丝瓜面筋是一道上海菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 家常菜 单身食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析丝瓜面筋的做法,协助您做出美味可口的丝瓜面筋。

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丝瓜面筋的做法
1.将丝瓜刨去青皮,清水洗净,先将共剖开成两片,挖去籽,切成4厘米长的片。面筋用手撕成两片。 2.将炒锅烧热下花生油烧至八成热下丝瓜片煸炒几下,加盐、糖、汤125克、味精,放入同筋,烧沸后再烧片刻,即用湿淀粉勾芡,浇上麻油炒匀,出锅装盘。
丝瓜面筋说明:

工艺:

口味:清香味

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丝瓜面筋的制作材料

主料:丝瓜500克 油面筋500克

辅料:

调料:盐5克 白砂糖5克 味精2克 花生油75克 香油15克 淀粉(豌豆)8克

丝瓜面筋怎么做好吃
丝瓜面筋的热量
能量3411.59千卡,蛋白质140.35克,脂肪216.38克,碳水化合物235.36克,叶酸41.78微克,膳食纤维9.52克,维生素A75微克,胡萝卜素450微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.45毫克,烟酸13.01毫克,维生素C25毫克,维生素E79.01毫克,钙228.42毫克,磷647.53毫克,钾809.22毫克,钠2292.21毫克,镁257.21毫克,铁16.94毫克,锌12.92毫克,硒118.37微克,铜2.93毫克,锰7.01毫克, 丝瓜面筋的做法,丝瓜面筋怎么做
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