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熏五香豆干的做法,熏五香豆干怎样做?

熏五香豆干是一道家常菜 癫痫食谱 骨质疏松食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析熏五香豆干的做法,协助您做出美味可口的熏五香豆干。

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熏五香豆干的做法
1. 将豆腐干卷成卷,用绳绑紧;2. 葱切段、姜拍松,与五香料(大料、白芷、草果、丁香)同包一纱布袋内;3. 锅底扣一小盘,将豆腐干卷摆在锅内,添入老汤,加调料袋、酱油、糖色、精盐,盖锅;4. 锅用小火煮1小时左右;5. 将豆腐干卷捞出,沥干汤汁;6. 熏锅内撒一层白糖,坐上箅子,将豆腐卷排在箅子上,盖锅;7. 烧火熏三四分钟,取出豆腐卷,刷一层香油,凉后改形码盘即可。
熏五香豆干说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【家常菜】 【癫痫食谱】 【骨质疏松食谱

熏五香豆干的制作材料

主料:豆腐干1000克

辅料:

调料:大葱20克 姜15克 糖色20克 盐10克 白砂糖50克 香油15克 八角5克 白芷5克 草果3克 丁香6克

熏五香豆干怎么做好吃
熏五香豆干的热量
能量1792.94千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质163.17克,脂肪52.49克,碳水化合物179.2克,叶酸545.11微克,膳食纤维12.3克,维生素A6.75微克,胡萝卜素40.3微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.76毫克,烟酸3.32毫克,维生素C1.25毫克,维生素E10.88毫克,钙3119.27毫克,磷2752.45毫克,钾1488.07毫克,钠4709.79毫克,碘462微克,镁655.85毫克,铁50.31毫克,锌17.92毫克,硒1.51微克,铜7.87毫克,锰14.13毫克, 熏五香豆干的做法,熏五香豆干怎么做
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