当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 奶汤鳗片怎么做?奶汤鳗片的家常做法

奶汤鳗片的做法,奶汤鳗片怎样做?

奶汤鳗片是一道家常菜 结核病食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱,口味奶汤咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析奶汤鳗片的做法,协助您做出美味可口的奶汤鳗片。

输入需要查询的菜名:

奶汤鳗片的做法
1. 将鳗鱼(河鳗)宰杀后剁去头、尾,除去内脏,切成圆片,放入沸水中略烫,捞出备用;2. 水发冬菇、熟火腿分别切成长方片;3. 青菜心从中间劈开,切成段;4. 冬菇片和青菜心(油菜心)段一同入沸水中略烫捞出;5. 将炒锅置于中火上,加入葱油烧热,倒入奶汤(500克),加入精盐、料酒、鳗鱼片、冬菇片、姜汁和清水;6. 待烧沸后撇净浮沫,改用小火炖20分钟左右;7. 放入青菜心段、味精,倒入大汤碗内,撒上熟火腿片即可。
奶汤鳗片说明:

工艺:

口味:奶汤咸鲜

标签: 【家常菜】 【结核病食谱】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【青少年食谱

奶汤鳗片的制作材料

主料:河鳗300克

辅料:香菇(鲜)20克 火腿20克 油菜心20克

调料:姜汁10克 盐4克 味精1克 料酒10克 葱油30克

奶汤鳗片怎么做好吃
河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。
奶汤鳗片的热量
能量573.88千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质60.1克,脂肪33.24克,碳水化合物9.3克,叶酸13.7微克,膳食纤维0.88克,胆固醇538.8毫克,维生素A29.8微克,胡萝卜素124微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.13毫克,烟酸13.05毫克,维生素C7.4毫克,维生素E11.07毫克,钙151.08毫克,磷822.64毫克,钾702.4毫克,钠2136.14毫克,碘0.72微克,镁110.95毫克,铁5.05毫克,锌4.08毫克,硒103.3微克,铜0.6毫克,锰0.12毫克, 奶汤鳗片的做法,奶汤鳗片怎么做
制作奶汤鳗片的小贴士: