凉拌皮蛋是一道私家菜 高血压食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌皮蛋的做法，协助您做出美味可口的凉拌皮蛋。
| 凉拌皮蛋的做法 |
| 1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。 |
| 凉拌皮蛋说明： |
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工艺：拌 口味：本味咸鲜 |
| 凉拌皮蛋的制作材料 |
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主料：松花蛋（鸭蛋）200克 辅料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克 |
| 凉拌皮蛋怎么做好吃 |
| 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 |
| 凉拌皮蛋的热量 |
| 能量443.35千卡,蛋白质29.24克,脂肪31.46克,碳水化合物11.02克,叶酸27.07微克,膳食纤维0.16克,胆固醇1216毫克,维生素A433.3微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.38毫克,烟酸0.55毫克,维生素C0.2毫克,维生素E13.95毫克,钙135.65毫克,磷361.25毫克,钾387.55毫克,钠1688.07毫克,碘13.84微克,镁45.1毫克,铁8.14毫克,锌3.23毫克,硒50.89微克,铜0.26毫克,锰0.69毫克, 凉拌皮蛋的做法，凉拌皮蛋怎么做 |
| 制作凉拌皮蛋的小贴士： |
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