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肝胰扒海参的做法,肝胰扒海参怎样做?

肝胰扒海参是一道补阳食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析肝胰扒海参的做法,协助您做出美味可口的肝胰扒海参。

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肝胰扒海参的做法
将猪胰、猪肝切块,投入沸水中略氽,去掉腥味,放入沙锅内,加入适量鸡清汤、酱油、料酒、糖、盐、姜(切片)、葱(切段)、猪油,用文火炖熟,将海参洗净,投入沸水中略氽,也放入沙锅内,一起炖煮10分钟左右,改用武火收汁,而后出装盘。另将菜心洗净,加盐略炒,酌加味精后,围在海在四周。用法:当菜食用。
肝胰扒海参说明:

工艺:

口味:原本味

标签: 【补阳食谱

肝胰扒海参的制作材料

主料:海参(水浸)750克 猪肝125克 猪胰子150克

辅料:油菜心30克

调料:酱油5克 黄酒10克 白砂糖5克 盐3克 姜5克 大葱5克 猪油(炼制)20克 味精2克

肝胰扒海参怎么做好吃
效用:补肾润燥,养血益精。用治精血亏损、阳痿、遗精、遗尿;也可作为手术后失血的伙食调理。肾调养药膳
肝胰扒海参的热量
能量566.01千卡,维生素B60.37毫克,蛋白质70.93克,脂肪26.75克,碳水化合物10.26克,叶酸532.12微克,膳食纤维0.6克,胆固醇618.6毫克,维生素A8248.25微克,胡萝卜素197.7微克,硫胺素0.3毫克,核黄素2.8毫克,烟酸15.3毫克,维生素C11.15毫克,维生素E2.38毫克,钙1855.46毫克,磷405.73毫克,钾704.7毫克,钠2341.35毫克,碘0.12微克,镁281.75毫克,铁34.53毫克,锌6.88毫克,硒76.54微克,铜0.07毫克,锰0.67毫克, 肝胰扒海参的做法,肝胰扒海参怎么做
制作肝胰扒海参的小贴士:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。