当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 荠菜鸡蛋汤怎么做?荠菜鸡蛋汤的家常做法

荠菜鸡蛋汤的做法,荠菜鸡蛋汤怎样做?

荠菜鸡蛋汤是一道清热解毒食谱 止血调理食谱 高血压食谱 心调养食谱 补血食谱 神经衰弱食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析荠菜鸡蛋汤的做法,协助您做出美味可口的荠菜鸡蛋汤。

输入需要查询的菜名:

荠菜鸡蛋汤的做法
1. 将荠菜洗净,放置沙锅内,加清水适量;2. 将荠菜煮一段时间,打入鸡蛋,加盐、味精稍煮,盛入碗中即成。
荠菜鸡蛋汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【清热解毒食谱】 【止血调理食谱】 【高血压食谱】 【心调养食谱】 【补血食谱】 【神经衰弱食谱

荠菜鸡蛋汤的制作材料

主料:荠菜240克

辅料:鸡蛋140克

调料:盐1克 味精1克

荠菜鸡蛋汤怎么做好吃
此汤菜以荠菜、鸡蛋为主料。
荠菜鸡蛋汤的热量
能量227.08千卡,蛋白质25.98克,脂肪13.28克,碳水化合物15.46克,叶酸304.06微克,膳食纤维4.08克,胆固醇819毫克,维生素A1364.4微克,胡萝卜素6216微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.74毫克,烟酸1.72毫克,维生素C103.2毫克,维生素E5毫克,钙785.22毫克,磷376.44毫克,钾887.78毫克,钠734.65毫克,碘38.08微克,镁102.89毫克,铁15.78毫克,锌3.18毫克,硒21.32微克,铜0.91毫克,锰1.63毫克, 荠菜鸡蛋汤的做法,荠菜鸡蛋汤怎么做
制作荠菜鸡蛋汤的小贴士:
1. 荠菜又名“护生草”,传说此菜有济生护生之能,故名之。2. 俗说亦说“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”,说明荠菜味道甘美;此菜不仅味道好,而且还具有丰富的营养价值,每百克荠菜含有蛋白质5.3克。3. 中医认为荠菜能清热毒解,止血降压。以荠菜配用鸡蛋,则具有补心安神、益血止血、清热降压功效,适于高血压病人食用。5. 民间亦用以治疗肾结核、乳糜尿等病。