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家常菜谱意大利菜大全

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海鲜宽面

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:意大利菜

【做法】:1. 细宽面在开水中煮6分钟,捞出;2. 细宽面用凉开水冲凉后拌入橄榄油;3. 海虾、鳕鱼肉、鲜贝入开水中焯熟;4. 取锅,用橄榄油将蒜泥煸香,投入焯熟的各式海鲜,放入少许白酒浓缩一下;5. 再将面条倒入,加盐等调味,翻炒后装盆。