【家常菜谱大全补气食谱】收集了各种补气食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱补气食谱的做法，提供各种补气食谱美食菜谱、补气食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：补气食谱
【做法】：1.将党参、黄芪洗净，以冷水泡发。2.加水适量煎煮党参和黄芪，每半小时取药液1次，共煎煮3次，然后合并药液。3.将合并的药液用文火煎熬至稠粘时停火。4.等浓缩液冷却后，加入白糖，使之吸净药液，混和均匀。5.再晒干，压碎，装入玻璃瓶。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 美容养颜食谱 补气食谱 便秘食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将土豆剥皮，洗净，切成5毫米见方的丁；2. 西红柿放开水锅内，烫几分钟，捞出削去皮，剖开，除去籽，也切成5毫米见方的丁；3. 葱白切成土豆丁大的片；4. 锅内倒黄油烧热，放入葱白和土豆丁；5. 焖至断后，加番茄酱出红油；6. 加入油炒面粉，搅匀，倒入清鸡汤，煮1小时；7. 加精盐、胡椒粉和西红柿丁，调匀，煮开，立即盛在7个汤盘内，趁热食用。
【工艺】：滑溜
【口味】：咸鲜味
【标签】：补气食谱 湖南菜 脾调养食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1.葱和姜捣烂用料酒取汁；熟瘦火腿切成5厘米长粗条；将四季豆撕去筋，切成5厘米长的段。2.将鱼肉片成4厘米宽、6厘米长的薄片(计20片)，用葱姜酒汁、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）调制成浆，把鱼片浆好，摊放木板上。3.用鸡汤、盐、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）兑成汁。4.锅内放入油烧到六成热时，将鱼卷下油锅滑熟，倒入漏勺沥油，把鱼卷复倒入锅内，冲下兑汁，翻颠几下，放香油即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：补虚养身食谱 补气食谱 美容养颜食谱 皮肤病食谱
【做法】：1. 大枣去核洗净；2. 百合、桑葚子洗净；3. 以上三味约同置煲内，加水5碗，煲至出味。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：前列腺疾病食谱 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补气食谱
【做法】：1. 将粳米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水煮粥；2. 半熟时加入肉桂末煮熟即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：中风食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 补气食谱 肝调养食谱
【做法】：1. 用热水烫甲鱼，使其排尿后剖开洗净，去肠，脏备用；2. 将处理好的甲鱼放入砂锅；3. 加生地黄、山药及适量的清水；4. 用文火炖熟，调味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：补气食谱 肾调养食谱 孕早期食谱
【做法】：1.羊蹄连脚筋去皮毛，洗净斩件。2. 将水煲滚，放入羊蹄煮滚出水，约1小时捞起。3. 荸荠去皮切件。4. 姜洗净，切片。5. 锅放油烧热，加入姜片炒香，再加入荸荠、盐，炒10分钟。6. 洗净山药、枸杞子、桂圆肉。7. 把适量清水煲滚，放入全部材料，煲4小时以上。8. 当羊筋炖够稔时，下盐调味即可。
【工艺】：烧
【口味】：酸辣味
【标签】：补虚养身食谱 补气食谱 贫血食谱 青少年食谱 老人食谱
【做法】：1.牛肉切成5毫米宽、3厘米长的丝，上浆备用；2. 豆腐干、笋切成丝；3. 蛋在碗内打匀；4. 将锅放在大火上，加油烧热，牛肉丝下锅，滑炒至熟，倒出沥油；5. 原锅入鲜汤，投入牛肉丝、干丝、笋丝、黑木耳、黄花菜，加酱油、料酒、精盐煮沸；6. 下味精，淋入湿淀粉勾成玻璃芡；7. 将蛋液渐渐淋入锅中，用勺轻推几下，略沸；8. 投入胡椒粉，再加醋和香油调匀后，出锅装汤盆中；9. 撒上胡椒粉和葱末即成。
【工艺】：油爆
【口味】：香辣
【标签】：湖南菜 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱 补气食谱
【做法】：1.鳝鱼洗净，用一大钉子由尾部钉在板上(背向里)，用左手把它捋直，按着不使它弯曲，右手持刀由鳃部下面直切到骨，然后把刀平下去，从脊骨剖开(从鳃到尾)，摘去内脏和血块，再把脊骨剔下，割下头，即成整片无骨的肉(不要洗)。将鳝鱼肉切成6厘米长的片，过于宽大的要再用刀切开一下。2.蒜苗摘去老梗，切4厘米长的段；葱切段，姜切丝，紫苏切末。3.将猪油烧沸，下入鳝针片爆炒，不断用炒瓢推动，使其受热均匀，水分爆干时，下入蒜苗葱段，调好味，收干汁，放香油，装入盘内即成。
【工艺】：软炸
【口味】：炸烧味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 补气食谱 理气调理食谱
【做法】：1.将萝卜洗净，切成细丝，用开水煮烂，捞入凉水盆内泡二小时，捞出挤干水分放在小盆内，加入姜末、精盐、味精、香油煨好；将冬菇择洗干净，剁成末，放入调好的萝卜丝内调拌均匀，做成20个红枣大小的圆球，压成饼装在盘子内。2.将蛋清抽打成雪衣糊，加入淀粉、面粉、精盐、味精，搅拌均匀；将红辣椒切末；香菜去梗要叶。3.将炒锅置火上，添入色拉油烧至四成热时，取一羹匙抹上油，盖上鸡蛋糊，再放上萝卜丝圆饼，上边再盖上鸡蛋糊，一边放上香菜叶，另一边放上红辣椒丝，下油内炸，用同样方法逐个炸好，在盘子内摆一周。4.取盘子一个，抹点儿油，倒上点儿糊，将剩下的萝卜丝做成圆饼放在糊上，再盖上剩下的鸡蛋糊，用红辣椒丝在上边摆成"月亮"两个字，下油炸好放在中间。5.将炒锅置火上，加少许油，烧热倒入番茄汁炒一下，再加入少许白糖，把烧好的汁浇在"月亮"两个字上即成。