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家常菜谱防暑食谱大全

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赤小豆山药粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:肝炎食谱 清热去火食谱 防暑食谱 补气食谱

【做法】:1.把赤小豆淘洗净,山药切片。2.赤小豆入锅,加水适量,煮至半熟时,放入山药片,继续煮至熟烂,加入白糖即成。

鲜奶凉粉

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:1. 将冰糖和琼脂熬化,过箩;2. 加入鲜奶煮开后,放入冰糖后置入冰箱制成凉粉,待用;3. 西瓜切成小粒;4. 临吃时将凉粉切成小块,再放入西瓜粒即可。

五豆汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.把白扁豆、绿小豆,红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中,也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中,放凉后搁在冰箱里,饮用时取出,这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。

芥末扁豆丝

【工艺】:拌

【口味】:芥末味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 消化不良食谱

【做法】:扁豆摘洗干净,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,晾凉后切成丝,放入盆内,加入用开水发好的芥末粉、精盐、白糖、香油和虾酱油,拌匀装盘即成。

苹果洛神伏特加

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:饮料 防暑食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将苹果洛神花酿、伏特加调匀;2. 加入冰块,再倒入雪碧汽水即可。

素炒空心菜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:清热解毒食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 防暑食谱 痢疾食谱

【做法】:1. 将葱洗净切成末待用;2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;3. 炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;4. 再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

花生鸡脚节瓜猪骨汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:健脾开胃食谱 补虚养身食谱 防暑食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 鲜鸡脚用滚水烫透,脱去坚韧黄衣,去爪尖,洗净;2. 节瓜去皮,用水洗净,切块;3. 鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净;4. 花生留棕色内衣;5. 红枣去核;6. 生姜去皮,切一片;7. 用适量水,放入花生、生姜和红枣,猛火煲至水滚;8. 放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时;9. 放入鲜荷叶和细盐调味,再滚,即可以食用。

米酒炒田螺

【工艺】:炒

【口味】:糟香味

【标签】:家常菜 利尿食谱 清热去火食谱 防暑食谱

【做法】:1. 将田螺洗净并用刀斩去田螺尖部少许;2. 炒锅里加适量花生油,加热到六成,下田螺翻炒将熟;3. 倒入米酒继续炒熟。

马齿苋粳米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 腹泻调理食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 快餐/主食

【做法】:1. 将马齿苋去杂洗净,放沸水锅中焯一下,捞出过凉水数次,漂去黏粹,切碎。2. 将锅中油烧热,放入葱花煸香,再放入马齿苋、精盐,炒到入味,出锅待用。3. 将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,再加入炒好的马齿苋,出锅盛盆即可上桌。

粉蒸四季豆

【工艺】:粉蒸

【口味】:糟香味

【标签】:清真菜 防暑食谱 防癌抗癌食谱 利尿食谱 脾调养食谱

【做法】:1. 将四季豆摘去头尾,撕去筋洗净,摘成约一寸长段;2. 把豆置深碗内,加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀;3. 上笼放蒸锅蒸熟即成。