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家常菜谱利尿食谱大全

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带皮双丝

【工艺】:炝

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 利尿食谱 水肿食谱 夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:1.大蒜去皮捣成茸;葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;西瓜皮去皮和瓤,洗净后切成丝,放入盆内,撒入适量精盐腌十分钟左右沥去汁水;海带洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分。2.海带放入西瓜皮盆内,放入蒜茸、葱姜末、白糖、烧热的香油、白胡椒粉和味精拌匀,凉后装盘即成。

酱爆芹黄

【工艺】:酱烧

【口味】:酱香味

【标签】:私家菜 贫血食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.将芹黄去根、叶,洗净,把菜心(即芹黄)取出,剩余芹菜另做它用。2.将芹黄斜刀切成寸段。3.锅烧热,放入花生油烧至六成热时,将芹黄下入滑一下,倒入漏勺沥干油。4.锅中放少许油烧热,投入蒜末和甜面酱煸炒出酱香味时,下入料酒、白糖、酱油、20毫升鸡汤、盐、味精以及芹黄,烧开后,用水淀粉勾芡,颠翻均匀,滴入少许香油,盛入盘中即可。

凉拌蛤蜊肉

【工艺】:拌

【口味】:酸咸味

【标签】:私家菜 动脉硬化食谱 滋阴食谱 利尿食谱 祛痰食谱

【做法】:1.将蒜捣碎成泥,姜切片。蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水氽一下备用。2.将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内,加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。

麻酱拌白菜心

【工艺】:拌

【口味】:麻酱味

【标签】:私家菜 便秘食谱 利尿食谱

【做法】:1.将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。2.把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。3.在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可。

葱油白萝卜

【工艺】:葱烧

【口味】:葱香味

【标签】:私家菜 利尿食谱 消化不良食谱 水肿食谱 理气调理食谱

【做法】:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜去皮,切末。 4.将炒锅置大火上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖,用中火烧至萝卜片酥软,锅中汤汗近干时,放入蒜末和味精,炒匀后盛入盘中即可上桌供食。

冬瓜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:幼儿食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱

【做法】:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

巴国野菜粑

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 清热解毒食谱 防暑食谱 明目食谱 痢疾食谱 腹泻调理食谱 利尿食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内;2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状;3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形,放入笼内蒸熟即成。

生熏白鱼

【工艺】:熏

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 利尿食谱

【做法】:1. 白鱼洗净,沿着鱼腹和脊椎用刀切上下两条切口,再将鱼切成两半,头的那半稍长,尾的那半稍短;2. 然后加料酒、盐、酱油、糖、味精、葱、姜,腌2~3小时;3. 取锅一只,将锯末100~150克和水放入锅子,搅拌好;4. 圆形金属网一张放在锅中,青菜排在金属网上,以防止鱼熟后附在金属网上;5. 葱数条排在青菜上,再把渍好的白鱼放在其上,盖紧锅盖,使烟不致漏出;6. 将锅置于火上,先放水和锯末使沸发出热气,直至锯末的水分快干掉时,白鱼大致已熟;7. 然后将锅子烧红,锯末冒烟时,一只手抓糖10克,一只手打开锅盖,立即将糖撒至锅的周围,快速盖上;8. 锅中冒出浓烟,用此烟熏鱼,1~2分钟就可取出;9. 鱼放在盘子上,撒上麻油即成。

浇汁四方瓜

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:利尿食谱 私家菜 清热去火食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 将冬瓜去皮、瓤洗净,切成大方块,表面剞上十字花刀,瓜内面切成连而不断的小方块;2. 炒锅注油烧热,下入冬瓜煎至两面金黄,烹入酱油,加入葱姜末;3. 烧至冬瓜上色,盛入碗中,花刀面朝下,浇上锅内汤汁,上锅蒸至冬瓜熟烂,取出翻扣于盘内;4. 将汤汁滗入锅内烧开,用水淀粉勾芡,淋在瓜块上即可。

甘笋紫菜黄瓜芝麻汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:减肥瘦身食谱 利尿食谱 滋阴食谱 明目食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 小黄瓜用少许盐腌软化,倒去苦水;2. 红萝卜加盐放入水中煮熟;3. 豆腐冲洗,抹盐及胡椒;4. 紫菜、小黄瓜、红萝卜、白芝麻入素汤中煲约15分钟即可。