【家常菜谱大全烤】收集了各种烤家常菜的特点、整理了多个菜谱烤的做法，提供各种烤美食菜谱、烤食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 炒锅放入黄油烧化，下入面包屑炒至金黄色；2. 将白糖、柠檬皮末和桂皮末浊给 成香料糖；3. 苹果切成薄片；4. 将250克面包屑放入抹油的烤盘内；5. 上面撒上白糖，一半香料，抹上50克杏酱，再放入250克面包屑；6. 撒上另一半香料糖，再抹上50克杏酱，再撒上250克面包屑；7. 放入烤炉内，用350度烤30分钟出炉即成；8. 食用时配苹果片。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将面包切成8片；2. 鸡蛋磕入碗内打散，加入白糖和牛奶拌匀；3. 柠檬皮切成末；4. 将黄油加热后涂在面包片和烤盘上，码上4片面包；5. 撒上白糖和葡萄干，再码上4片面包，撒上柠檬皮末，淋入鸡蛋牛奶汁；6. 放置2个小时左右，待面包和葡萄干充分吸收鸡蛋牛奶汁；7. 再撒上豆蔻粉、白糖，放入烤箱内烤至黄色即可。
【工艺】：烤
【口味】：清香味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将梭子鱼剖洗干净，鱼腔内涂上精盐和胡椒粉；2. 蘑菇切成片；3. 洋葱、蒜切碎；4. 锅内放入25克黄油烧热，下入洋葱、蘑菇炒软；5. 再加入面包屑、牛奶和香菜段炒匀，填入鱼腔内；6. 开口处用竹签封好，用线捆紧，放入锅内；7. 将柠檬汁、蒜与50克黄油拌匀，涂在鱼上；8. 用小火烤1小时，边烤边刷黄油和柠檬汁，烤熟即可食用。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将芥蓝洗净沥干，切成段；2. 鲜鱿鱼撕去外皮，洗净后斜刀刻花，切成大块；3. 在鲜鱿鱼中加入酱油、盐、淀粉、胡椒粉、香油腌渍片刻；4. 将芥蓝与姜片、植物油、绍酒、白糖拌匀；5. 盖上保鲜膜后扎孔，以微波高火加热2分钟；6. 将鱿鱼放在芥蓝上，以微波高火加热4分钟，取出搅匀即可。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：上海菜
【做法】：1.将狗肉切成约5厘米长，2厘米宽的薄片，放入盛器中，加绍酒，酱油，白糖，味精，葱姜末，胡椒粉拌和，腌渍1小时左右。 2.用竹片将狗肉串成6-8串，放入烘盘，入烤箱烘烤5-6分钟，见狗肉呈金黄色，肉皮卷缩结实即成。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将粉条煮熟控干水剁碎；2. 鸡蛋煮熟去壳切碎；3. 洋葱切成丁；4. 炒锅注油烧热，下入洋葱丁炒出香味；5. 再下入粉条、鸡蛋炒匀，加入精盐和胡椒粉调好口味制成馅；6. 将发面放在面板上揉透，分成两份，擀成两个薄面片；7. 烤盘内涂少许油，铺上一个面片，放入炒好的馅铺平；8. 盖上另一面片，四边按紧封好，稍饧刷上鸡蛋液；9. 入烤炉烤熟，取出切成斜方块即可食用。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 学生膳食 单身食谱
【做法】：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将苹果洗净、去核切片；4. 奇异果洗净、去皮切片，备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；9. 于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【工艺】：烤
【口味】：甜咸味
【标签】：甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 单身食谱
【做法】：1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油（20克）、细砂糖（10克）、起酥油和匀制成酥皮面团；2. 酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；3. 用刀子分切成长宽各13×13厘米的正方形酥皮面皮备用；4. 将高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、砂糖（75克）、鸡蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、盐（5克）搅拌成面团发酵；5. 面团分成每份54克重的小面团，并松弛15分钟；6. 再包入肉松馅料，放入烤盘中做最后的发酵动作；7. 在酥皮面皮表面上刷上蛋黄液后，覆盖在发酵完成的面团上；8. 放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤约15分钟。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱
【做法】：1.马铃薯洗净，用叉稍插表面，高火7分钟，取出用锡纸包裹，等候5分钟。 2.将香肠、洋葱、白蘑菇切片。 3.将黄油放入煎盘内，高火4分钟后，加入青豆、洋葱、白蘑菇、香肠、奶白汁，加盖高火5分钟。 4.将马铃薯直切1/4(不要切断)，用叉或刀将马铃薯肉压成茸，加入精盐、胡椒粉，用黄油少许抹匀，然后将香肠、青豆、洋葱、白蘑菇镶在薯茸面上，撒上红椒粉便成。
【工艺】：烤
【口味】：甜咸味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将干酵母用温水溶解，加入白糖、植物油、鸡蛋、少许精盐拌匀；2. 再放入面粉，揉成面团稍饧；3. 炒锅注油烧热，下入牛肉末炒成棕色；4. 加入切碎的卷心菜和洋葱，再加入胡椒、适量盐和清水煮开；5. 盖好煨5分钟至菜变软，即制成牛肉卷心菜馅；6. 将面团擀成40厘米见方的面团，再均匀地切成16片；7. 每片放上适量馅，将四角拎起捏在一起；8. 放入涂油的烤盘内，成圆筒状，放置约1小时后面发酵成双倍大小；9. 将烤箱调至高，放入牛肉菜包烤20分钟呈微棕色，取出刷上黄油即可食用。