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家常菜谱其他大全

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草莓西瓜汁

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:防暑食谱 夏季养生食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:1. 草莓洗净,去蒂,用淡盐水浸泡片刻;2. 西瓜瓤去子,切成小块;3. 将草莓和西瓜瓤一起放入榨汁机中,打成汁备用;4. 桑叶、菊花洗净,加入沸水,泡10分钟;5. 倒入草莓西瓜汁,搅拌均匀,即可直接饮用。

芥末鸡肉沙拉潜艇堡

【工艺】:其他

【口味】:芥末味

【标签】:西餐其他

【做法】:1. 将法国面包从中间切开但不切断;2. 放入烤箱中烤一下,至颜色略变时,取出抹上大蒜奶油备用;3. 取一大碗,将熟鸡肉丁、洋葱末与蛋黄酱、法式芥末酱、百里香、盐、白胡椒粉一起搅拌均匀成鸡肉沙拉备用;4. 在面包中间夹入鸡肉沙拉,再配上莴苣叶和番茄片即可。

红果梨丝

【工艺】:其他

【口味】:酸甜味

【标签】:安徽菜 秋季养生食谱 甜品/点心 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 将红果(山楂)在开水中泡5 分钟左右,用薄铁皮卷成小圆筒,把果核捅去,撕去外皮,但要注意保持红果外形完整;2. 把梨削皮去核,切成6 厘米长的细丝,放在盘中;3. 铜锅置中火上,加水100毫升和白糖,熬至刚起粘丝时,随即放入山楂炒至糖汁透明后出锅;4. 将山楂围在梨丝周围即可。

麻仁酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:便秘食谱

【做法】:1. 将火麻仁研成细末;2. 火麻仁用米酒浸泡7天即可。适量饮用。

读书丸酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:神经衰弱食谱

【做法】:全部中药研碎,装入细纱袋,扎紧口,与白酒一起放入坛内,密封,置阴凉干燥处,经常晃动,1周后开封,去渣即可。

奶油栗子粉

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心

【做法】:1. 栗子洗净蒸熟去皮,放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶,混合均匀,用微火加热至水分收干,然后离火搅拌成粉状,过粗箩后入盆;2. 将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡,令膨胀;3. 将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出,放入小盘内,上边挤些打好的奶油花即可食用。

山楂橘子羹

【工艺】:其他

【口味】:酸甜味

【标签】:上海菜 健脾开胃食谱

【做法】:1.将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。 2.再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。

克痹药酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:关节炎食谱

【做法】:1. 将秦艽、伸筋草、寻骨风、桂枝、制附子、制川乌、制草乌、丹参、蜈蚣、干地龙、延胡索切碎(其中蜈蚣,地龙研细末)后置于容器中;2. 加入白酒密封浸泡14~21天后,过滤去渣即成;3. 或加入赤砂糖500克,(矫味)静置24小时,过滤即用。

海参捞面

【工艺】:其他

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 快餐/主食 青少年食谱 老人食谱

【做法】:1. 肥瘦肉切成肉丁。葱姜洗净均切成末。面条下熟,捞入碗内。2. 水发海参剖开,处理干净,氽水。3. 锅中加油烧热,炒肉末,加鲍汁等调味品后,再加海参烧透,用湿淀粉勾薄芡,盛出浇在面条上即成。

黄荆子香附散

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:月经不调食谱

【做法】:将黄荆子、香附(制)用童便炒,研细末,米糊为丸如梧桐子大。