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家常菜谱失眠食谱大全

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全节瓜

【工艺】:焦溜

【口味】:酸甜味

【标签】:福建菜 贫血食谱 失眠食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 黄鱼去鳞、鳃、内脏(不开膛)洗净,在鱼身两面剖上2 厘米刀矩的斜刀(深至中骨);2. 辣椒洗净去籽,与肥膘肉、香菇、冬笋均切成0.3 厘米粗、3 厘米长的丝;3. 葱去根须,洗净,切马蹄葱;4. 锅置旺火上,烧热后,倒入花生油九成热时将鱼身用干淀粉抹匀后下油锅炸5 分钟,翻面再炸5 分钟,待鱼身呈金黄色时捞起,沥去油,盛入大腰盘,撒上胡椒粉;5. 锅置旺火上,下花生油烧七成热时将肥肉、香笋、香菇、辣椒丝及马蹄葱、番茄酱一并下锅炒几下,加入酱油、白糖再炒几下,下骨汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加入醋、花生油推匀起锅浇在鱼身上即成。

鲤鱼首乌汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:补气食谱 神经衰弱食谱 孕晚期食谱 失眠食谱

【做法】:1. 用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时,至份量减半,用布隔渣留汁待用。2. 鲤鱼切开洗净,除去内脏。3. 用6碗水,加少许油盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,煮滚后去除泡沫,再改用弱火煮约2小时。4. 待鱼骨和鳞煮软时,加入何首乌汁,再用少许盐调味,煮片刻便可,吃时可加少许胡椒粉。

桂圆童子鸡

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 气血双补食谱 心悸食谱 健忘食谱

【做法】:1. 将鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;2. 鸡入沸水中氽一下,捞出,入锅;3. 加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量;4. 笼蒸1小时左右,除去葱姜即可。

橘味醒酒汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:甜品/点心 健脾开胃食谱 气血双补食谱 失眠食谱 解酒食谱

【做法】:1. 橘子去皮,用刀把橘瓣都切成两片;2. 红枣去核莲子去皮、心,放进碗内,加少量水,上锅蒸熟;3. 锅放在火上,倒入清汤600克,放入橘瓣、莲子、红枣烧开;4. 加入白醋、白糖、糖桂花,待糖化开,盛入汤碗即可。

独脚金煲排骨汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:肝调养食谱 清热去火食谱 失眠食谱

【做法】:1. 独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。2. 加适量水,猛火煲至水滚。3. 放入材料,用中火煲1.5小时左右。4. 加入细盐调味,即可饮用。

竹荪鸽蛋

【工艺】:清烹

【口味】:本味咸鲜

【标签】:湖南菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 心悸食谱 失眠食谱

【做法】:1.竹荪用温水洗一遍,再用温水泡涨透,洗净泥沙,切成5厘米长的段,小的一切两开,大的切成三四条,在锅中用开水氽过,再用冷水漂上;豌豆苗摘苞洗净。2.在大碗中装入凉水,将鸽蛋打入碗内,待锅里的水烧开时,用瓢将开水搅起漩涡并把锅端离火位,然后把鸽蛋倒入锅内,用小火煮熟(或连壳煮熟,剥去壳)捞出,用汤加入盐泡上。3.食用时,将鸽蛋上笼蒸热,同时将清鸡汤、竹荪、盐、味精放入锅内烧开,调好味,再放入豆苗苞,撇去泡沫,取出鸽蛋捞出入汤盅内,放胡椒粉和鸡油,然后再将竹荪、鸡汤装入盛有鸽蛋汤盅内即成。

龙眼肉桑椹兔肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 补血食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 冠心病食谱

【做法】:1. 将龙眼肉、枸杞子、桑椹子洗净;2. 兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 

葡萄干莲子汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:孕妇食谱 肝调养食谱 失眠食谱 孕早期食谱 保胎食谱

【做法】:1. 莲子剖开去芯。2. 葡萄干洗净。3. 去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。

龟肉百合红枣汤

【工艺】:煮

【口味】:咸甜味

【标签】:特色菜 滋阴食谱 气血双补食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将百合用温水洗净;2. 龟肉、百合、红枣,一并放入瓦锅内,加水适量;3. 先用武火煮沸后,加入葱、姜、盐各适量;4. 改用文化慢煮至龟肉熟透即可。

草帽鸽蛋

【工艺】:清蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 失眠食谱 心悸食谱

【做法】:1.将火腿切成丝;香菜洗净切段;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.将12个白瓷酒盅内抹上凝固的猪油,将鸽蛋逐个磕去每个酒盅内,上屉蒸熟取出,把鸽蛋羹从酒盅内取出,码在盘内,用火腿、香菜在鸽蛋羹上点缀一下。3.勺内放入底油,用葱、姜块炝锅,添入鸡汤,取出葱、姜块,加上精盐、花椒水、绍酒,烧开后撇净浮沫,放上味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾成米汤芡,淋上明油,浇在鸽蛋羹上即可。